Periodi Di Inattivita - Moretti Forni P110G Manual Instrucciones

ATTENZIONE! Ogni giorno asportare accuratamente gli eventuali
grassi fuoriusciti in fase di cottura in quanto causa di possibili
combustioni e deflagrazioni.
ATTENZIONE! Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti o in pressione. Evitare che l'acqua o eventuali prodotti
utilizzati, vengano a contatto con le parti elettriche.
E' vietato utilizzare per la pulizia detergenti nocivi alla salute.
NOTA: Non pulire i cristalli temperati degli sportelli quando sono
ancora caldi.
Non utilizzare solventi, prodotti detergenti contenenti sostanze
aggressive (clorate, acide, corrosive, abrasive, ecc...) o utensili che
possano danneggiare le superfici; prima di riavviare prestare
attenzione a non lasciare nell' apparecchiatura quanto usato per la
pulizia.
ATTENZIONE! In occasione di pulizie eccezionali che richiedano lo
spostamento del forno le operazioni che seguono devono essere fatte
da personale specializzato: eseguire le operazioni al punto 4.1,
provvedere a disinstallare il tubo di scarico, la fornitura di gas ed
elettricità, smontare le staffe di posizionamento forno e sganciare i
freni delle ruote anteriori, procedere alle operazioni di pulizia;
eseguire le operazioni inverse per il ripristino dell'apparecchiatura.
ATTENZIONE! Periodicamente (almeno una volta all'anno), ed ogni
qualvolta si presentino anomalie di funzionamento, l'apparecchiatura
deve essere controllata da un tecnico specializzato che deve verificare
lo stato dell'apparecchiatura, in particolare lo stato del bruciatore che
se dovesse presentare qualsiasi tipo di anomalia deve essere
immediatamente sostituito.
Intervenendo sul circuito del gas per eventuali manutenzioni va usata
come sigillante LOCTITE 577
4.3

PERIODI DI INATTIVITA'

Qualora l'apparecchiatura non venga utilizzata per lunghi periodi:
- Scollegarla dall'alimentazione elettrica.
- Interrompere l'alimentazione gas.
- Coprirla per proteggerla dalla polvere.
- Arieggiare periodicamente i locali.
- Eseguire la pulizia prima di riutilizzarla.
- Eseguire la procedura di riscaldamento come per la prima accensione
(vedi 3.2.1)
IT/7