3M MDA2LMO96 Manual Del Usuario página 209

1. 將 Demi-Fraser 培養液 （包括檸檬酸鐵銨） 平衡到實驗室環境溫度 。
2. 根據表 2 、 3 或 4 在無菌環境下將增殖培養液和樣本混合起來 。
3. 採用混合 、 均質作業 (stomaching) 或手動混合進行混勻作業 2 ± 0.2 分鐘 。 根據表 2 、 3 或 4 在 37 ±1°C 環境下進行培養
24-30 小時 。
表 2 ： 在 37 ±1°C 使用 Demi-Fraser 培養液以及 Fraser 培養液 （如需要） 的一般增殖培養方法 。
樣本基質
經過熱處理 、 烹調 、 醃制的
肉類 、 家禽肉 、 海產品和魚
經過熱處理/巴氏滅菌的
乳製品
農產品和蔬菜
多成分食品
環境樣本
(a)
生肉 、 家禽肉 、 海產品和魚
樣本基質
原料乳製品
(a) 轉移至溶菌試管的樣本量 。 請參閱 「溶菌」 部分的步驟 4.6 。
根據 AOAC PTM 研究發現 ， 3M 分子檢測套組 2 - 單增李斯特菌 為檢測 單增李斯特菌的有效方法 。 研究測試的基質顯示於表 3 。
表 3. 顯示增殖的方法 （根據 AOAC 正式方法
牛肉熱狗 、 Queso Fresco 起司 、 香草冰淇淋 、 4% 卡達起司 、 3%
巧克力全脂牛奶 、 蘿蔓生菜 、 袋裝生菠菜 、 冷熏鮭魚
生雞肉
熟食火雞
哈密瓜
不銹鋼
密封混凝土
塑膠
增殖培養液量
樣本大小
(mL)
25 g 225
1 塊海綿 100 或 225
1 個藥籤 10
25 g 475
初步增殖
（Demi-Fraser 培養液）
增殖培養液量
樣本大小
(mL)
25 g 225
驗證方法的特定說明
Official Method
AOAC
®
AOAC 效能測試方法
2016.08 以及效能測試
SM
樣本基質
增殖時間
（小時）
24-30
24-30
24-30
28-32
增殖時間
樣本大小
（小時）
將 0.1 mL
20-24 移至 10 mL 的
Fraser 培養液
2016.08
SM
號碼 081501
SM
證書號碼 081501）
SM
樣本大小 增殖培養液量 (mL)
25 g
25 g
125 g
整顆香瓜 足夠的量讓香瓜可以浮起來
1 塊海綿
1 塊海綿
1 個藥籤
4
（繁體中文）
ZH
二次增殖
（Fraser 培養液）
樣本分析量
增殖時間
（小時）
20-24 10 μL
增殖時間 （小時）
225 24-30
475 28-32
1125 24-30
26-30
225 24-30
100 24-30
10 24-30
(a)