3M MDA2LMO96 Manual Del Usuario página 231

표 2: 필요에 따라 37±1°C에서 Demi-Fraser Broth 및 Fraser Broth를 사용하는 일반 증균 계획서.
시료 매트릭스
열처리, 조리, 염지육, 가금류,
해산물 및 생선
열처리/저온 살균된 유제품
농작물 및 채소
다중 성분 식품
환경 시료
(a)
날고기, 가금류, 해산물, 생선
시료 매트릭스
비가공 유제품
(a) LS(Lysis Solution) 튜브로 분주된 시료의 양. 용해 섹션의 4.6 단계를 참조하십시오.
AOAC 품질시험 방법(PTM) 시험에서, 3M 분자 검출 키트2 - 리스테리아 모노사이토제네스 용 은 리스테리아 모노사이토제네스의
검출에 효과적인 방법임이 확인되었습니다 . 이 시험에서 검사된 매트릭스는 표 3에 나와 있습니다.
표 3. AOAC 공식방법 2016.08 및 품질 시험
SM
시료 매트릭스
소고기 핫도그, 케소 프레스코, 바닐라 아이스크림, 4% 유지방
코티지 치즈, 3% 초콜릿 전유, 로매인 상추, 포장된 시금치, 차가운
훈제 연어
생닭
조리한 칠면조
칸탈루프
스테인레스 스틸
밀봉된 콘크리트
플라스틱
증균 배지양
시료 크기
(mL)
25g 225
스폰지 1개 100 또는 225
면봉 1개 10
25g 475
1차 증균
(Demi-Fraser Broth)
증균 배지양
시료 크기
(mL)
25g 225
검증된 방법에 대한 자세한 지침
공식방법
AOAC
®
AOAC 품질시험 방법
인증서 #081501에 따른 증균 계획서.
SM
증균 시간
(hr)
24-30
24-30
24-30
28-32
증균 시간
시료 크기
(hr)
0.1mL를
20-24 10mL Fraser
Broth로 옮깁니다.
2016.08
SM
# 081501
SM
시료 크기 증균 배지양(mL)
25g
25g
125g
멜론 멜론이 부유할 수 있는 충분한 양
스폰지 1개
스폰지 1개
면봉 1개
5
（한국어）
KO
2차 증균
(Fraser Broth)
시료 분석량
증균 시간(hr)
20-24 10μL
증균 시간(hr)
225 24-30
475 28-32
1125 24-30
26-30
225 24-30
100 24-30
10 24-30
(a)