Cuisinart PL60BE Manual De Instrucciones página 14

Ris de veau (tranche)
Foie de volaille
Foie de lapin
POISSONS
Filet de sole - Turbot - St-Pierre
Pavé de saumon 150 g
Pavé de thon - Espadon 180 g (bleu)
Pavé de cabillaud - Lieu jaune 150 g
Filet de lotte 500 g
Brochette de lotte
Filet de rouget
Filet de sardine
Filet de sandre - Dorade - Bar 180 g
CRUSTACÉS - COQUILLAGES
Noix de St-Jacques (fraiches)
Couteaux
Queue d'écrevisse
Palourde - Coque - Moule
Crevette - Gambas
Anneaux de calamar
Blanc d'encornet
Langoustine (carapace)
Demi homard (carapace)
Demi langouste (carapace)
180°C
220°C
220°C
THERMOSTAT
220°C
220°C
220°C
220°C - 160°C
180°C - 160°c
220°C
220°C
220°C
220°C
THERMOSTAT
260°C
220°C
220°C
260°C
220°C
220°C
220°C
220°C
220°C
220°C
8
6 minutes
5 minutes
5 minutes
TEMPS DE CUISSON
3 minutes
8 minutes
8 minutes
10 minutes
15 minutes
8 minutes
2 minutes
2 minutes
6 minutes
TEMPS DE CUISSON
3 minutes
5 minutes
4 minutes
5 minutes
6 minutes
4 minutes
6 minutes
6 minutes
10 minutes
10 minutes