PULSADORES E INTERRUPTORES
I
O
1-
nterruptor
n/
LED R
I
2-
ojo (
zq) del tapón de cierre: el led se enciende
cuando el tapón no está perfectamente cerrado.
LED A
3-
zul: está encendido cuando la máquina está
lista para el uso.
LED R
D
4-
ojo (
er) de la tapa: está encendido si la tapa
no está perfectamente cerrada.
P
5-
ulsador de servicio para el funcionamiento por impulsos
P
(
ulse): la máquina funciona solo cuando la tecla ha sido presionada.
RECETA PARA ELABORAR PASTA FRESCA
* 500 g de harina de trigo blando de tipo ''00''
* 4 huevos enteros
* un poco de agua
P
ara obtener una masa óptima, para la harina utilice
una mezcla de 250 g de harina de trigo blando y
250 g de harina de trigo duro (sémola).
ATENCIÓN
L
os huevos y el agua no deben superar un total de 250 ml.
CÓMO SE PREPARA LA MÁQUINA PARA EL USO
C
-
uando vaya a utilizar la máquina por primera vez, límpiela completamente
con un paño húmedo.
P
-
ara la limpieza de los rodillos, pase a través de los mismos una pequeña
cantidad de masa, que después deberá ser eliminada.
A
P
- ¡
tención!
or favor, controle que la tensión de alimentación corresponda a
la referida en la placa de la máquina.
CÓMO PREPARAR LAS MASAS
D
osifique los ingredientes según las cantidades indicadas en las recetas (
A
bra la tapa de la máquina y vierta el contenido elegido en la cuba de la
F
amasadora (
ig. 3).
el led 2 esté apagado.
C
ierre la tapa y encienda la máquina (
T
ras unos 3 minutos, se habrá formado una masa homogénea y compacta.
O
ff.
A
segúrese de que el tapón lateral esté cerrado y de que
F
ig. 4) presionando el interruptor 1.
28
n. 0
~ 4,8 mm
n. 1
~ 3,8 mm
n. 2
~ 3,3 mm
n. 3
~ 2,5 mm
n. 4
~ 1,9 mm
n. 5
~ 1,5 mm
n. 6
~ 1,2 mm
n. 7
~ 1,0 mm
n. 8
~ 0,8 mm
n. 9
~ 0,6 mm
F
ig. 2).