Étel
P5
Marhahús
sült / párolt
(minőségi ka‐
raj, felső ke‐
rekpecsenye,
vastag daga‐
dó)
P6
Marhasült,
véres (hőlég‐
befúvás, kis
hőfok)
P7
Marhasült, kö‐
zepes (hőlég‐
befúvás, kis
hőfok)
P8
Marhasült, jól
átsütve (hő‐
légbefúvás, kis
hőfok)
P9
Filé, véres
(hőlégbefúvás,
kis hőfok)
P10
Filé, közepes
(hőlégbefúvás,
kis hőfok)
P11
Filé, jól átsüt‐
ve (hőlégbefú‐
vás, kis hőfok)
Borjú
P12
Borjú sült (pl.
lapocka)
Sertés
Tömeg
1,5 - 2 kg
A húst néhány percig süsse elő serpe‐
nyőben. Öntsön hozzá folyadékot. He‐
lyezze a sütőbe.
1 - 1,5 kg; 4
Használja kedvenc fűszereit, vagy csak
- 5 cm vas‐
egyszerűen sózza, és szórja meg frissen
tag darabok
őrölt borssal. A húst néhány percig süsse
elő serpenyőben. Helyezze a sütőbe.
0,5 - 1,5 kg;
Használja kedvenc fűszereit, vagy csak
5 - 6 cm
egyszerűen sózza, és szórja meg frissen
vastag dara‐
őrölt borssal. A húst néhány percig süsse
bok
elő serpenyőben. Helyezze a sütőbe.
0,8 - 1,5 kg;
4 cm vastag
Használja kedvenc fűszereit. Öntsön
darabok
hozzá folyadékot. Lefedve süsse.
NAPI HASZNÁLAT
Polcszint / tartozék
2; sütőedény a huzalpolcon
2; sütő tálca
2; sütő tálca
2; sütőedény a huzalpolcon
Időtartam
~ 120 perc
~ 75 perc
~ 85 perc
~ 130 perc
~ 75 perc
~ 90 perc
~ 120 perc
~ 80 perc
205/556