ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
Ястие
P16
Свински ре‐
бра
Агнешко
P17
Агнешки бут
с кост
Птиче месо
P18
Цяло пиле
P19
Половин пи‐
ле
P20
Пилешки фе‐
нер
P21
Пилешки бут‐
чета, пресни
P22
Патица, цяла
24/556
Тегло
2 - 3 кг; из‐
3; дълбок тиган
ползвайте
Добавете течност, за да покриете дъ‐
сурови,
ното на ястието. След половината от
свински ре‐
времето за готвене обърнете месото.
бра с дебе‐
лина 2 - 3
см
1,5 - 2 кг;
парчета с
чене
дебелина 7
Добавете течност. След половината
- 9 см
от времето за готвене обърнете месо‐
то.
1 - 1,5 кг;
прясно
Използвайте любимите си подправки.
След половината от времето за готве‐
не обърнете пилето, за да получи рав‐
номерен златист цвят.
0,5 - 0,8 кг
Използвайте любимите си подправки.
180 - 200 г
парче
Използвайте любимите си подправки.
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган.
-
Ако първо мариновате пилешките бут‐
чета, задайте по-ниска температура и
гответе по-дълго.
2 - 3 кг
Използвайте любимите си подправки.
Поставете месото в съд за печене.
След половината от времето за готве‐
не обърнете патицата.
Ниво на скарата/Аксесоари
2; печете ястието в тава за пе‐
2; касерол в тава за печене
3; тава за печене
2; касерол на скара
3; тава за печене
2; печена на ястието на скара
Време‐
траене
90 мин
~ 130 мин
~ 60 мин
~ 40 мин
~ 25 мин
~ 30 мин
~ 100 мин