Ēdiena veids
P13
Cūkas kakla
vai pleca ce‐
petis
P14
Cūkgaļas
plēstas strē‐
meles (lēnā
gatavošana)
P15
Mugura, svai‐
ga
P16
Cūkgaļas ribi‐
ņas
Jēra gaļa
P17
Jēra kāja ar
kaulu
Putnu gaļa
P18
Vesela vista
P19
Vista, puse
Svars
Plaukta līmenis / papildpiederumi
1,5–2 kg
ta plaukta
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi.
1,5–2 kg
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
1–1,5 kg; 5–
6 cm biezi
plaukta
gabali
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
2–3 kg; iz‐
3; cepamā panna
mantojiet jē‐
Pievienojiet šķidrumu, lai apklātu pannas
las, 2–3 cm
apakšu. Gatavošanas laika vidū apgrie‐
plānas cūk‐
ziet gaļu otrādi.
gaļas ribiņas
1,5–2 kg; 7–
9 cm biezi
paplātes
gabali
Pievienojiet šķidrumu. Gatavošanas laika
vidū apgrieziet gaļu otrādi.
1–1,5 kg;
svaiga
mās paplātes
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
0,5–0,8 kg
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
IZMANTOŠANA IKDIENĀ
1; cepamais trauks uz resto‐
2; cepamā paplāte
2; cepamais trauks uz restota
2; cepamais trauks uz cepamās
2; sautējamais trauks uz cepa‐
3; cepamā paplāte
Ilgums
~ 165 min
~ 215 min
~ 55 min
90 min
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
251/556