Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. AG-32D-EU Danish
17/03/2005
Drikke, desserter & kager
Holland
Varm punch
Til 10 Personer
Ingredienser
500 ml hvidvin
500 ml tør rødvin
500 ml rom, 54 % vol.
1
skyllet appelsin
3
kanelstænger
75 g
sukker
10 tsk.
krystalliseret sukker
England
Chokoladekage
Samlet tilberedningstid: 15-21 minutter
Kogegrej: Rundt kagefad (diameter 21 cm, højde 10 cm)
Ingredienser
175 g
smør eller margarine
175 g
sukker
3
æg
175 g
mel
1 tsk.
bagepulver
2 spsk.
kakao (20 g)
50 ml
mælk
Østrig
Varm kakao med flødeskum
1 portion
Samlet tilberedningstid: ca. 1 minut
Kogegrej: stor kop eller krus (200 ml)
Ingredienser
150 ml mælk
30 g
revet chokolade
30 ml
fløde
chokoladeflager
15:50
Page 121
1. Hæld de alkoholiske drikke i en skål. Skær tynde
stykker appelsinskræl, og tilsæt dem sammen med
kanelstænger og sukker. Læg låg på, og varm det.
8-10 min.
Fjern appelsinskrællen og kanelstængerne. Kom en
teskefuld krystalliseret sukker i 10 Punchglas, hæld
punchen over, og server.
1. Pisk smørret indtil det er luftigt, og bland det langsomt
med sukkeret. Tilsæt æggene ét efter ét, og bland det
godt. Bland det med mel, bagepulver og kakao. Tilsæt
mælk, og bland det grundigt.
2. Smør fadet, hæld dejen i, og start mikrobølgeovnen.
8-10 min.
3. Brug et træspyd til at kontrollere, om kagen er
færdigbagt. Lad kagen afkøle i 10 minutter i fadet.
1. Hæld mælken op i en kop eller et krus. Tilsæt revet
chokolade, rør rundt, og varm det. Rør rundt, når
halvdelen af tilberedningstiden er gået.
ca. 1 min.
2. Pisk fløden, indtil den er stiv, og kom den ovenpå
chokoladen, drys med chokoladeflager, og server.
900 W
630 W
900 W
DK
121
Publicidad
