Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4. AG-32D-EU Swedish
Tillagningstabeller
Grönsak
Kronärtskockor
Bladspenat
Blomkål
Broccoli
Svamp
Kinakål
Ärtor
Fänkål
Lök
Kålrabbi
Morötter
Grön paprika
Bakad potatis
Purjolök
Rödkål
Brysselkål
Kokt potatis (saltad)
Selleri
Vitkål
Zucchini
Recept
ANPASSA RECEPT FÖR
MIKROVÅGSUGN
Om du vill anpassa dina favoritrecept för
mikrovågsugnen, bör du lägga märke till följande:
Tillagningstiden kortas med en tredjedel eller hälften.
Följ exemplen på recept i denna bok.
Livsmedel som har ett högt vätskeinnehåll som t.ex.
kött, fisk, fågel, grönsaker, frukt, stuvningar och soppor
kan tillagas i din mikrovågsugn utan problem.
Livsmedel med lågt vätskeinnehåll, som t.ex.
serveringsfat med mat, bör få ytan fuktad innan
uppvärmning eller tillagning.
Mängden vätska som ska tillsättas råa livsmedel som
ska bräseras, bör minskas till ungefär två tredjedelar av
mängden i originalreceptet. Om det behövs kan mer
vätska tillsättas under tillagning.
Mängden fett som ska tillsättas kan minskas avsevärt.
En liten mängd smör, margarin eller olja är tillräckligt
för att smaksätta maten. Detta gör att mikrovågsugnen
passar utmärkt till att tillaga mat med lite fett, t.ex. vid
en diet.
17/03/2005
15:46
Page 155
TABELL: TILLAGA FÄRSKA GRÖNSAKER
Vikt
Effekt
Tid
-g-
-Nivå-
-Min-
300
900 W
5-7
300
900 W
4-5
800
900 W
10-12
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
300
900 W
5-7
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
250
900 W
4-5
500
900 W
7-9
500
900 W
7-9
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
500
900 W
7-9
500
900 W
15-17
500
900 W
7-9
500
900 W
7-9
500
900 W
7-9
500
900 W
15-17
500
900 W
6-8
Tips
ta bort stjälken, täck öve
skölj, torka väl, täck över, rör om ett par gånger under tillagning
helt huvud, täck över, dela upp i bukette
rör om under tillagning
dela i buketter, täck över, rör om då och då under tillagning 4-5 msk
hela hattar, täck över, rör om då och då under tillagning
kär i strimlor, täck över, rör om då och då under tillagning
täck över, rör om då och då under tillagning
dela i fyra delar, täck över, rör om då och då under tillagning
hela, tillaga i mikrovågsfolie
tärna, täck över, rör om då och då under tillagning
skär i skivor, täck över, rör om då och då under tillagning
skär i strimlor, rör om ett par gånger under tillagning
täck över, rör om då och då under tillagning
skär i ringar, täck över, rör om då och då under tillagning
skär i strimlor, rör om ett par gånger under tillagning
hela kålhuvuden, täck över, rör om då och då under tillagning
skär i lika stora delar, tillsätt lite salt, täck över,
rör om då och då under tillagning
tärna fint, täck över, rör om då och då under tillagning
skär i strimlor, täck över, rör om då och då under tillagning
skiva, täck över, rör om då och då under tillagning
SÅ HÄR ANVÄNDER DU RECEPTEN
• Alla recept i denna bok är beräknade för 4 portioner
– om inget annat anges.
• Rekommendationer om lämpliga redskap/kärl och
den totala tillagningstiden ges i början av varje
recept.
• I regel är de kvantiteter som visas beräknade att
förtäras direkt, om inget annat anges.
• När ägg används i recepten antas de ha en
ungefärlig vikt på 55 g.
S
Tillsatt vatten
-msk/ml-
3-4 msk
-
5-6 msk
4-5 msk
-
4-5 msk
4-5 msk
4-5 msk
-
50 ml
4-5 msk
4-5 msk
4-5 msk
4-5 msk
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 msk
155
Publicidad
