4. AG-32D-EU Swedish
Tillagningstabeller
msk = matsked
tsk = tesked
s.n. = stor nypa
l.n. = liten nypa
Kkp = kaffekopp
Mat/Dryck
Kaffe,
1 kopp
Mjölk,
1 kopp
Vatten,
kopp
6 koppar
1 skål
Serveringsfat (grönsaker,
kött och garnering)
Stuvning
Klar soppa
Redd soppa
Grönsaker
Garnering
Kött, 1 skiva*
Fiskfilé*
Korv, 2
Kaka,
1 bit
Barnmat, 1 burk
Smält smör eller margarin*
Smält choklad
Sex upplösta gelatinblad
1
Tårtglasy
/
l vätska
4
*Kylskåpstemperatur
Livsmedels
Stek
(fläsk,
kalv, lamm)
Rostbiff (medium)
Köttfärs
Fiskfilé
Kyckling
Kycklingben
17/03/2005
15:46
Page 153
FÖRKORTNINGAR
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
DF = djupfryst
TABELL: VÄRMA MAT OCH DRYCK
Mängd
Effekt
-g/ml-
-Nivå-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
180
630 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
10
450 W
10
450 W
TABELL: TILLAGA KÖTT, FISK OCH FÅGEL
mängd
Effekt
Tid
-g-
-Nivå-
-Min-
500
630 W
17-22
1000
630 W
34-38
1500
630 W
53-58
1000
630 W
20-24
1500
630 W
27-31
1000
900 W
21-24
200
900 W
4-6
1200
630 W
29-32
200
900 W
3-6
Pl.p. = plastpåse
TFI = torrt fettinnehåll
dm = diameter
kg = kilogram
Tid
Tips
-Min-
ca.1
täck inte över
ca.1
täck inte över
ca. 2
täck inte över, koka upp
8-10
övertäck inte, koka upp
9-11
täck inte över, koka uppPlatters
3-5
stänk lite vatten över såsen, täck över,
rör om efter halva tillagningstiden
1
1
/
-2
täck över, rör om efter uppvärmning
2
1
1-1
/
täck över, rör om efter uppvärmning
2
1
1
1
/
-2
/
täck över, rör om efter uppvärmning
2
2
2-3
tillsätt vatten om det behövs, täck över
3-5
rör om efter halva tillagningstiden
2-3
stänk över vatten, täck över och
4-5
rör om då och då
3-4
bred ett tunt lager sås överst, täck över
3-5
täck över
1
1-1
/
stick hål i skinnet flera gånger
2
1
/
-1
lägg på ett kakställ
2
1
/
-1
ta bort locket, rör noga efter
2
uppvärmning och kontrollera temperaturen
1
1-1
/
2
3-4
rör om då och då
1
ca.
/
doppa i vatten, krama ur noga och
2
lägg i en soppskål, rör om då och då
3-5
blanda i socker i 250 ml vätska, täck över,
rör om noga under och efter uppvärmning
Tips
krydda efter smak, lägg i en grund pajform
vänd efter halva tillagningstiden
krydda efter smak, lägg i en pajform,
vänd efter halva tillagningstiden
förbered blandfärsen,
lägg i en grund grytform
krydda efter smak, lägg på en tallrik, täck över
krydda efter smak, lägg i en grytform,
vänd efter halva tillagningstiden
krydda efter smak, lägg på en tallrik, täck över*
S
MV = mikrovåg
MVU = mikrovågsugn
min = minuter
sek = sekunder
Vilotid
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
3
153