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6. AG-32D-EU Portuguese
Tabelas de cozedura
c/sopa = colher de sopa
g = grama
c/chá = colher de chá
l = litro
p. = pitada
Alimento / Bebida
Café,
1 chávena
Leite,
1 chávena
Água,
1 chávena
6 chávenas
1 bule
Pratos
(Legumes, carne e acompanhamento)
Guisado
Sopa
Creme
Legumes
Guarnição
Carne, 1 bife*
Filete de peixe*
Salsichas 2
Bolo, 1 fatia
Comida para bebés, 1 boião
Manteiga ou margarina derretida*
Chocolate derretido
Dissolver seis folhas de gelatina
Glacé para tarte de
* Temperatura de refrigeração
Alimento
Assados
(porco,
vitela, borrego)
Carne assada (normal)
Carne Picada
Filete de peixe
Frango
Pernas de frango
17/03/2005
15:47
ABREVIATURAS UTILIZADAS
ml = mililitro
p.p. = meia pitada
cm = centímetro
cháv. = chávena cheia
UC = ultracongelado
TABELA: AQUECER ALIMENTOS E BEBIDAS
Quantidade Potência
-g/ml- -
Nível
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
180
630 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
10
450 W
1
/
1 de líquido
10
450 W
4
TABELA: COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES
Quantidade Potência Tempo
-Nível-
-Min-
500
630 W
17-22
1000
630 W
34-38
1500
630 W
53-58
1000
630 W
20-24
1500
630 W
27-31
1000
900 W
21-24
200
900 W
4-6
1200
630 W
29-32
200
900 W
3-6
Page 245
Saq. = saqueta
MO = micro-ondas
TG = Teor de gordura
FMO = forno micro-ondas
dm = diâmetro
Tempo
Recomendações
-Min-
aprox. 1
não tape
aprox. 1
não tape
aprox. 2
não tape, leve à ebulição
8-10
não tape, leve à ebulição
9-11
não tape, leve à ebulição
3-5
acrescente um pouco de água ao molho,
tape e mexa de vez em quando durante a cozedura
1
1
/
-2
tape, mexa após aquecer
2
1-1
1
/
tape, mexa após aquecer
2
1
1
/
-2
1
/
tape, mexa após aquecer
2
2
2-3
caso necessário acrescente um pouco de água,
3-5
tape, mexa de vez em quando durante a cozedura
2-3
acrescente um pouco de água ao molho,
4-5
tape e mexa de vez em quando
3-4
espalhe levemente o molho na superfície, tape
3-5
tape
1-1
1
/
fure a pele várias vezes
2
1
/
-1
coloque sobre um suporte para bolos
2
1
/
-1
retire a tampa, mexa bem após o aquecimento e
2
verifique a temperatura
1-1
1
/
2
3-4
mexa de vez em quando
aprox.
1
/
mergulhe na água, esprema bem e coloque numa
2
tijela; mexa de vez em quando
3-5
misture o açúcar em 250ml de líquido, tape e mexa
bem durante e após o aquecimento
Recomendações
tempere q.b., coloque num prato pouco fundo
vire a meio do tempo de cozedura
tempere q.b., coloque numa tarteira,
vire a meio do tempo de cozedura
prepare a mistura de carne picada (metade porco / metade vaca),
coloque numa caçarola pouco funda
tempere q.b., coloque num prato e tape
tempere q.b., coloque numa caçarola,
vire a meio do tempo decozedura
tempere q.b., coloque num prato e tape*
P
min = minutos
Kg = quilograma
seg = segundos
Tempo de Repouso -g-
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
3
245
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