Veģetārā omlete
Vidusjūras dārzeņi,
0,7 kg
11.3 Ventilatora kars. ar mitrumu - ieteicamie piederumi
Lietojiet tumšas krāsas un neatstarojošas formas un traukus. Tiem ir labāka siltuma
absorbēšanas spēja nekā gaišas krāsas un atstarojošiem traukiem.
Picas panna
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
11.4 Gatavošanas tabulas
pārbaudes iestādēm
Informācija pārbaudes iestādēm
Pārbaudes saskaņā ar standartu IEC 60350-1.
Kūciņas, 20
Augš./Apakš‐
paplātē
karsēšana
Kūciņas, 20
Karsēšana ar
paplātē
ventilatoru
Kūciņas, 20
Karsēšana ar
paplātē
ventilatoru
Ābolu pī‐
Augš./Apakš‐
rāgs, 2
karsēšana
veidnes
Ø20 cm
Ābolu pī‐
Karsēšana ar
rāgs, 2
ventilatoru
veidnes
Ø20 cm
210
LATVIEŠU
picas paplāte uz restotā plauk‐
ta
cepamā paplāte vai dziļā pan‐
na
Cepšanas trauks
Tumša, neatstarojoša
26 cm diametrs
Cepamā Pa‐
3
plāte
Cepamā Pa‐
3
plāte
Cepamā Pa‐
2 un 4
plāte
Restots
2
plaukts
Restots
2
plaukts
(°C)
200
3
180
4
Podiņi
Keramika
8 cm diametrs, 5
cm augstums
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
(min.)
25 - 30
25 - 30
Augļu pīrāga forma
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
-
-
-
-
-