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7.5 Cocción asistida
Leyenda
La cantidad de agua para la función de va‐
por.
Precaliente el aparato antes de empezar a
cocinar.
Plato
1
Rosbif, poco hecho
2
Rosbif, al punto
3
Rosbif, muy hecho
Bistec, en su punto
4
Asado de ternera/
estofado (costillas de
5
cebado, redondo su‐
perior, flanco grueso)
Rosbif, poco hecho
6
(cocción lenta)
Rosbif, al punto (coc‐
7
ción lenta)
Rosbif, muy hecho
8
(cocción lenta)
Filete poco hecho
9
(cocción lenta)
Filete, en su punto
10
(cocción lenta)
Filete hecho (cocción
11
lenta)
Asado de ternera (por
ejemplo, el hombro)
12
Cerdo asado en el
cuello o en el hom‐
13
bro
486
ESPAÑOL
Seleccione Cocción asisti‐
da. Pulse
.
Peso
1 - 1.5 kg; 4-5 pe‐
dazos gruesos cm
180 - 220 g por pe‐
dazo; 3 rebanadas
gruesas cm
1.5 - 2 kg
1 - 1.5 kg; 4-5 pe‐
dazos gruesos cm
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
pedazos gruesos
cm
0.8 - 1.5 kg; 4- pe‐
dazos gruesos cm
1.5 - 2 kg
Seleccione el plato. Pulse
.
Leyenda
Nivel del estante.
La pantalla muestra P y un número del plato
que puede consultar en la tabla.
Nivel/accesorio de la parrilla
2 bandeja de hornear
Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐
te. Insértelo en el aparato.
3 fuente de asado encendida parrilla
Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐
te. Insértelo en el aparato.
2 fuente de asado encendida parrilla
Fría la carne durante unos minutos en una sartén calien‐
te. Añada líquido. Insértelo en el aparato.
2; bandeja
Use sus condimentos favoritos o simplemente sal y pi‐
mienta con molienda fresca. Fría la carne durante unos
minutos en una sartén caliente. Insértelo en el aparato.
2 bandeja de hornear
Use sus condimentos favoritos o simplemente sal y pi‐
mienta con molienda fresca. Fría la carne durante unos
minutos en una sartén caliente. Insértelo en el aparato.
2 fuente de asado encendida parrilla
Use sus especias favoritas. Añada líquido. Asado cubier‐
to.
2 fuente de asado encendida parrilla
Después de la mitad del tiempo de cocción, voltee la car‐
ne.
Introduzca el plato en el
horno. Confirmar ajuste.