Јадење
Ребро
16
Јагнешки бут со
коски
17
Цело пиле
18
Половина пиле
19
Пилешки гради
20
Пилешки копани,
свежи
21
Цела патка
22
Цела гуска
23
Ќофте
24
Цела риба, на скара
25
Филети од риба
26
Торта од сирење
27
Колач со јаболка
28
Пита со овошје
29
266
МАКЕДОНСКИ
Тежина
2 - 3 кг.; користете
сирово, тенки
Додадете течност да го покрие дното на јадењето. По
ребра со
половина од времето за готвење превртете го месото.
дебелина 2 - 3 см
1.5 - 2 кг.;
парчиња со
Додадете течност По половина од времето за
дебелина 7 - 9 см
готвење превртете го месото.
1 - 1.5 кг.; свежо
печење
Користете ги вашите омилени зачини. По половина од
времето за готвење превртете го пилешкото месо за
подеднакво потпекување.
0.5 - 0.8 кг.
Користете ги вашите омилени зачини.
180 - 200 g по
парче
Користете ги вашите омилени зачини. Пржете го
месото неколку минути во жешка тава.
-
Ако прво ги мариниравте пилешките копани,
поставете пониска температура и готвење ги подолго.
2 - 3 кг.
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во сад за печење. По половина од времето за
готвење превртете го месото од патка.
4 - 5 кг.
Користете ги вашите омилени зачини. Ставете го
месото во длабок плех за печење. По половина од
времето за готвење превртете го гускиното месо.
1 кг.
Користете ги вашите омилени зачини.
0.5 - 1 кг. по риба
Наполнете ја рибата со путер и користете ги вашите
омилени зачини и билки.
-
Користете ги вашите омилени зачини.
-
-
-
Ниво на решетка / додаток
3; длабока тава
2; печење јадења на плех за печење
2;
200 ml; потпечено јадење на плех за
3; плех за печење
2; потпешено јадење на решетка
3; плех за печење
2; печени јадења на решетка
2; длабока тава
2; решетка
2; плех за печење
3; потпешено јадење на решетка
2;
28 см плех со федер на решетка
2;
100 - 150 ml; плех за печење
2; модла за пита на решетка