11.3 Sıcak Hava Nemli - önerilen aksesuarlar
Koyu ve yansıtma yapmayan kalıp ve kaplar kullanın. Açık renk ve yansıtma yapan kaplara
kıyasla ısıyı daha iyi emerler.
Pizza tavası
Koyu, yansıtmayan
28 cm çap
11.4 Test enstitüleri için pişirme
tabloları
Test kuruluşlarına yönelik bilgiler
IEC 60350-1'e göre yapılan testler.
Küçük kek‐
Alt+üst ısıtma
ler, bir tep‐
side 20
adet
Küçük kek‐
Sıcak Hava
ler, bir tep‐
side 20
adet
Küçük kek‐
Sıcak Hava
ler, bir tep‐
side 20
adet
Elmalı tur‐
Alt+üst ısıtma
ta, 2 kalıp
20 cm ça‐
pında
Elmalı tur‐
Sıcak Hava
ta, 2 kalıp
20 cm ça‐
pında
Yağsız sün‐
Alt+üst ısıtma
ger kek, Ø
26 cm'lik
kek kalıbı
Pişirme kabı
Koyu, yansıtmayan
26 cm çap
Pişirme tep‐
3
sisi
Pişirme tep‐
3
sisi
Pişirme tep‐
2 ve 4
sisi
Tel raf
2
Tel raf
2
Tel raf
2
Peynirli tartlar
Seramik
8 cm çap, 5 cm
yükseklik
( °C)
(dk)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
Turta tabanı kalıbı
Koyu, yansıtmayan
28 cm çap
-
-
-
-
-
Fırını 10 dk önceden
ısıtın.
TÜRKÇE
525