Potrawa
Udziec jagnięcy z
kością
17
Cały kurczak
18
Połówki kurczaka
19
Pierś kurczaka
20
Udka kurczaka, świe‐
że
21
Kaczka, cała
22
Gęś, cała
23
Pieczeń mięsna
24
Cała ryba, grillowana
25
Filet z ryby
26
Sernik
27
Szarlotka
28
Tarta jabłkowa
29
Szarlotka
30
Brownies
31
Waga
1.5 - 2 kg; 7-9 cm
grube kawałki
Dodać wodę. Obrócić mięso po upływie połowy czasu
pieczenia.
1 - 1.5 kg; świeże
pieczenia
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Obrócić kurcza‐
ka po upływie połowy czasu pieczenia, aby uzyskać rów‐
nomierne przyrumienienie.
0.5 - 0.8 kg
Można wykorzystać ulubione przyprawy.
180 - 200 g na
sztukę
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Podsmażyć mię‐
so na patelni przez kilka minut.
-
Jeśli najpierw zamarynowano udka z kurczaka, ustawić
niższą temperaturę i smażyć je dłużej.
2 - 3 kg
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Umieścić mięso
na brytfannie. Obrócić kaczkę po upływie połowy czasu
pieczenia.
4 - 5 kg
Można wykorzystać ulubione przyprawy. Umieścić mięso
na głębokiej blasze do pieczenia. Obrócić gęś po upływie
połowy czasu pieczenia.
1 kg
Można wykorzystać ulubione przyprawy.
0.5 - 1 kg na rybę
Napełnić rybę masłem i użyć swoich ulubionych przypraw
i ziół.
-
Można wykorzystać ulubione przyprawy.
-
-
-
-
na ruszcie
2 kg ciasta
Poziom półki/akcesoria
2; brytfanna na blasze do pieczenia
2;
200 ml; naczynie żaroodporne na blasze do
3 blacha do pieczenia
2; naczynie żaroodporne na ruszcie
3 blacha do pieczenia
2; brytfanna na ruszcie
2; głęboka blacha
2; ruszt
2 blacha do pieczenia ciasta
3; naczynie żaroodporne na ruszcie
2;
Tortownica o średnicy 28 cm na ruszcie
2;
100 - 150 ml; blacha do pieczenia
2; forma do ciasta na ruszcie
2;
100 - 150 ml;
3 głęboka blacha
forma do ciasta 22 cm
POLSKI
299