Ястие
Свински ребра
16
Агнешки бут с кост
17
Цяло пиле
18
Половин пиле
19
Пилешки гърди
20
Пилешки бутчета,
пресни
21
Патица, цяла
22
Гъска, цяла
23
Руло „Стефани"
24
Цяла риба, на грил
25
Филе от риба
26
Чийзкейк
27
Ябълков кейк
28
Ябълков тарт
29
Ябълков пай
30
48
БЪЛГАРСКИ
Тегло
2 - 3 кг; използ‐
вайте сурови, 2 -
Добавете течност, за да покриете дъното на ястието.
3 см тънки ре‐
След половината от времето за готвене обърнете ме‐
зервни ребра
сото.
1.5 - 2 кг; 7 - 9 см
дебели парчета
Добавете течност. След половината от времето за го‐
твене обърнете месото.
1 - 1.5 кг; пресни
Използвайте любимите си подправки. След половина‐
та от времето за готвене обърнете пилето, за да по‐
лучи равномерен златист цвят.
0.5 - 0.8 кг
Използвайте любимите си подправки.
180 - 200 г на пар‐
че
Използвайте любимите си подправки. Запържете ме‐
сото за няколко минути в горещ тиган.
-
Ако първо мариновате пилешките бутчета, задайте
по-ниска температура и гответе по-дълго.
2 - 3 кг
Използвайте любимите си подправки. Поставете ме‐
сото в съд за печене. След половината от времето за
готвене обърнете патицата.
4 - 5 кг
Използвайте любимите си подправки. Поставете ме‐
сото в дълбока тава за печене. След половината от
времето за готвене обърнете гъската.
1 кг
Използвайте любимите си подправки.
0.5 - 1 кг на риба
Напълнете рибата с масло и използвайте любимите
си подправки и билки.
-
Използвайте любимите си подправки.
-
-
-
-
на скара
Ниво на скарата/Аксесоари
3; дълбок тиган
2; печете ястието в тава за печене
2;
200 мл; касерол в тава за печене
3; тава за печене
2; касерол на скара
3; тава за печене
2; печена на ястието на скара
2; дълбок тиган
2; скара
2; тава за печене
3; касерол на скара
2;
28 см форма за торта на скара
2;
100 - 150 мл; тава за печене
2; форма за пай на скара
2;
100 - 150 мл;
22 см форма за пай