Колаче
Суфле, 6 парчиња
Флан со пандишпан
Викторијанска торта
со џем
Динстана риба, 0,3
kg
Цела риба, 0,2 kg
Филети од риба, 0,3
kg
Динстано месо, 0,25
kg
Шаслик, 0,5 kg
Колачиња, 16
парчиња
Макарон-колач, 24
парчиња
Мафини, 12
парчиња
Солено пециво, 20
парчиња
Колачиња од суво
тесто, 20 парчиња
Мали тортички, 8
парчиња
Зеленчук, динстан,
0,4 kg
Вегетаријански
омлет
Зеленчук на
медитерански начин,
0,7 kg
11.3 Печете со влажен воздух - препорачани додатоци
Употребете темни плехови и садови кои ја одбиваат светлината. Тие подобро ја
абсорбираат топлината и од светлата воја и садовите кои ја одбиваат светлината.
плех за печење или длабока
тава
керамичко тавче на решетка
основа за флан на решетка
потпечено јадење на
решетка
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
тавче за пица на решетка
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
плех за печење или длабока
тава
тавче за пица на решетка
плех за печење или длабока
тава
(°C)
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
(мин)
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
МАКЕДОНСКИ
273