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ES
4. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTO
Compartimento de frigorífico
•
Para reducir la humedad y evitar la subsi-
guiente formación de escarcha, guarde los
líquidos en recipientes herméticos en el fri-
gorífico. La escarcha tiende a acumularse en
las partes más frías del líquido que se eva-
pora y con el tiempo deberá descongelarse
el aparato con una mayor asiduidad.
•
Tape los platos cocinados cuando los colo-
que en el frigorífico.No coloque
los alimentos calientes en el frigorífico. Co-
lóquelos cuando estén fríos, de lo contrario
la temperatura/humedad dentro del frigorí-
fico aumentará, reduciendo la eficiencia del
mismo.
•
Asegúrese de que no haya ningún elemento
en contacto directo con la pared trasera del
aparato, ya que se formará escarcha y el
embalaje se pegará a ella. No abra la puerta
del frigorífico con frecuencia.
•
Recomendamos envolver el pescado limpio
y la carne de manera holgada y guardarlos
en el estante de cristal que está justo encima
del compartimento para verduras, donde se
encuentra elfrigorífico de aire, ya que ofrece
las mejores condiciones de almacenamiento.
•
Almacene las frutas y verduras sueltas en
los cajones para fruta y verdura.
•
Al almacenar por separado las frutas y las
verduras, se impide que los vegetales sen-
sibles al etileno (verduras de hoja verde,
brócoli, zanahoria, etc.) se vean afectados
por las frutas que liberan
gas etileno (plátanos, melocotones, albarico-
ques, etc.).
•
No coloque vegetales húmedos en el frigorí-
fico.
•
El tiempo de conservación de los alimentos
depende de la calidad inicial del alimento y
de si este disfrutó de un ciclo ininterrumpi-
do de refrigeración antes de meterse en el
frigorífico.
•
El agua que sale de la carne podría conta-
minar otros productos que haya en el frigorí-
fico. Debe envasar los productos de carne y
limpiar el líquido que se haya derramado en
los estantes.
•
No coloque alimentos en frente del conducto
de aireación.
17 - INOXPAN S.L.
Logo Vectorial
•
Consuma los alimentos envasados antes de
la fecha de caducidad recomendada. Evite
que los alimentos entren en contacto con el
sensor de temperatura que se encuentra en
el compartimen-to del frigorífico. Para man-
Logo Tipogrà c
tener la temperatura óptima de conserva-
Pando
ción en el compartimento del frigorífico, los
alimentos no deben entrar en contacto con
el sensor.
cooking
integral
•
Para condiciones de uso normales, bastará
con ajustar la temperatura de su frigorífico a
+4 °C.
•
La temperatura del compartimento del frigo-
rífico debe estar en el rango de 0 a
8 °C, los alimentos frescos por debajo de 0
°C se congelan y se pudren, la carga bac-
teriana aumenta por encima de 8 °C, y se
estropean.
•
No coloque comida caliente en el frigorífico
espere a que se enfríe. Los alimentos ca-
lientes aumentan el grado de su frigorífico y
causan intoxicación alimentaria, así como el
deterioro innecesario de la comida.
•
La carne, el pescado, etc. deben almacenar-
se en el compartimiento
de refrigeración de la comida, y el comparti-
miento de las verduras es preferible para las
verduras. (si está disponible)
•
Para evitar la contaminación cruzada, los
productos cárnicos y las frutas y verduras no
se deben almacenar juntos.
•
Los alimentos deben colocarse en recipien-
tes cerrados o cubiertos para evitar la hume-
INOXPAN S.L.
dad y los olores.
La siguiente tabla le servirá de referencia
La siguiente tabla le servirá de referencia
rápida para determinar la manera más eficaz
rápida para determinar la manera más
de almacenar en el frigorífico los principales
eficaz de almacenar en el frigorífico los
grupos de alimentos.
principales grupos de alimentos.
Alimento
Vegetales
y frutas
Carne y
pescado
Queso
fresco
Logo Tipogrà c
Pando
integral
cooking
Tiempo
Cómo y dónde
máximo de
almacenarlos
conservación
Cajón para
1 semana
vegetales
Envolver en bolsas
o film de plástico
o guardar en un
2-3 días
recipiente para
carne y colocar en el
estante de cristal.
En su estante de
3-4 días
puerta
• No
a
po
• An
di
co
• Lo
co
tie
• A
la
fa
un
en
de
• Al
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