Abb. 69
Die dynamische Titration ist nur bei mV und pH – Titrationen möglich.
4.6.2.3 Endpunkttitration
Bei einer Endpunkttitration wird möglichst genau auf einen vorgegebenen Endpunkt in pH, mV oder µA titriert.
Bei pH und mV kann auch auf zwei Endpunkte titriert werden. Der Verbrauch am Endpunkt wird als Ergebnis
verwendet. Klassische Beispiele für pH-Endpunkttitrationen sind die Gesamtsäure in Wein oder Getränken und
der p+m-Wert (Säurekapazität). Ein klassisches Beispiel für die µA-Endpunkttitration („Dead Stop-Titration") ist
die Bestimmung der schwefeligen Säure (SO
Bei der Endpunkttitration wird in einer ersten Stufe kontinuierlich bis zu einem Deltawert vom eingestellten
Endpunkt dosiert. Die Dosiergeschwindigkeit ist einstellbar. Zwischen dem Deltawert und dem Endpunkt wird
dann mit einer linearen Schrittweite bis zum Endpunkt driftkontrolliert titriert.
Beispiel: Bestimmung der Säurekapazität Ks 4,3 (m-Wert)
pH Endpunkt:
delta pH-Wert:
lineare Schrittweite:
Dosiergeschwindigkeit:
Endpunktverzögerung:
Drift:
Die Titration wird bis zu einem pH-Wert von 5,30 mit der eingestellten Dosiergeschwindigkeit durchgeführt. Dann
wechselt die Methode auf eine lineare Schrittweite von 0,02 ml, bis der Endpunkt von pH 4,30 erreicht oder
unterschritten wurde. Falls der Wert innerhalb von 5 Sekunden wieder über pH 4,30 ansteigen sollte, wird
nochmals ein Titrierschritt von 0,02 ml zugegeben. Der Verbrauch in ml wird bei genau pH 4,30 ermittelt:
Abb. 70 a
4.6.2.4 pH Stat Titration
Die pH Stat Titration ist eine Sonderform der pH Endpunkttitration, die in zwei unterschiedlichen Stufen abläuft. In
der ersten Stufe wird der gewünschte pH-Wert zuerst antitriert und in der zweiten Stufe der pH-Wert über eine
bestimmte Zeit konstant gehalten. In der ersten Stufe verhält sich der TitroLine
) in Wein und Getränken.
2
4,30
1,00
0,02
10 %
5 s
normal (20 mV/min)
®
7000 genauso wie bei einer
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