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TABELA DE CULINÁRIA
Teste da tabela de cozedura de refeições
Cozinhar os seus produtos de pastelaria com a posição e na temperatura
especificadas no gráfico de cozedura. Se a parte inferior for menos fritada
novamente, coloque-a em uma prateleira inferior na próxima vez.
Dicas para pratos vegetais.
n
Se o prato de vegetais perder o molho e ficar seco, cozinhar dentro de um
recipiente fechado em vez de um tabuleiro. Os recipientes fechados contêm o
molho do prato.
n
Se o prato de vegetais estiver mal cozinhado, ferver os vegetais ou preparar
os mesmos primeiro como alimentos conservados e depois colocar os
mesmos dentro do forno.
13.1
Teste da tabela de cozedura de refeições
Tipo de aquecimento eco
Os seus alimentos devem ser cozinhados com o apoio do ventilador.
Os seus alimentos devem ser guisados e raramente grelhados. Deve também
economizar anergia.
Remover os acessórios não usados da zona de cozedura.
Colocar os seus alimentos sem pré-aquecer e assegurar que fechou a porta do
forno.
Alimento
Função de
funciona-
mento
Biscoito
salgado
Biscoitos
derretidos
70
Número de
Posição
tabuleiros
da prate-
leira
Tabuleiro
3
individual
Tabuleiro
3
individual
MANUAL DO UTILIZADOR DO FORNO PT
Tempera-
Tempo de
tura (°C)
cozedura
(min.)apro
x.
180
30...35
180
25...30
12.07.2021
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