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Idiomas disponibles
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Mezcle en un bol el agua, el aceite de oliva, la levadura y el azúcar en polvo.
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Añadir la harina en un bol aparte y abrir en el centro.
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Vierta la mezcla líquida preparada en el centro de la harina y amase durante
10 minutos.
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Añada la sal y continúe amasando durante 3-4 minutos.
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Ponga la masa que ha preparado en un bol y cúbrala con un envoltorio.
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Deje que suba durante 1 hora a temperatura ambiente.
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Dividir la masa fermentada en 3 o 4 partes iguales y enrollar cada una.
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Espolvoree harina en un bol grande y ponga la masa enrollada en él y déjela
reposar durante 30 minutos cubriéndola con un paño húmedo.
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Ralle los tomates y mezcle todos los ingredientes para la salsa en un bol.
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Corte la salchicha y la mortadela necesarias para la parte superior como
desee.
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Extienda la masa con la ayuda de un rodillo.
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Extienda la salsa de tomate sobre la masa abierta y añada el material de
cobertura preparado al gusto.
Cocine sus alimentos en la piedra para pizza del segundo estante del horno
cuando el precalentamiento haya finalizado.
Sirva caliente.
La receta es para 3-4 personas.
12.07.2021
GUÍA PARA EL USUARIO DEL HORNO ES
TABLA DE COCCIÓN
Tabla de cocción de comidas de prueba
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