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TABLA DE COCCIÓN
Tabla de cocción de comidas de prueba
Los tiempos de cocción pueden variar según el grosor de la masa.
Para la cocción sucesiva de pizzas, se recomienda esperar de 2 a 5
minutos entre cada cocción.
Receta de pizza
MATERIALES
Para la masa:
n 500 g de harina
n 300 g de agua tibia (agua potable)
n 4 cucharadas de aceite de oliva
n 1 paquete de levadura instantánea
n 1 cucharada de postre de sal
n 1 cucharada de azúcar
Para la salsa;
n 6 tomates
n 2 cucharadas de pasta de tomate
n 4 cucharadas de aceite de oliva
n 2 cucharaditas de sal
1 cuchara de postre de tomillo
n
1 cuchara de postre de albahaca
n
Para la parte superior;
400 g de mozzarella rallada
n
400 g de salchicha
n
400 g de salchicha de boloñesa
n
100 g de aceitunas en rodajas
n
100 g de maíz congelado
n
Preparación:
72
GUÍA PARA EL USUARIO DEL HORNO ES
12.07.2021