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TABELA DE CULINÁRIA
Teste da tabela de cozedura de refe�ções
Os tempos de cozedura podem var�ar de acordo com a espessura da
massa.
Para operações sucess�vas de cozedura da p�zza, recomendamos
aguardar por 2-5 m�nutos entre cada operação de cozedura.
Rece�ta de p�zza
INGREDIENTES
Para a massa:
500 g de far�nha

300 g de água morna (água de beber)

4 colheres de sopa de aze�te

1 pacote de fermento �nstantâneo

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de açúcar

Para o molho:
6 tomates

2 colheres de sopa de pasta de tomate

4 colheres de sopa de aze�te

2 colheres de cá de sal

1 colher de sobremesa de tom�lho

1 colher de sobremesa de manjer�cão

Para a cobertura:
400 g de mozarela grat�nada

400 g de sals�chas

400 g de mortadela

100 g de aze�tonas cortadas

100 g de m�lho congelado

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MANUAL DO UTILIZADOR DO FORNO PT
12.07.2021