Thermador Professional Pro Grand PRD48WDSGC Guía De Uso Y Cuidado página 37

10.8 Programas de cocción al vapor
Los programas automáticos facilitan la preparación de
comida. El modo de cocción al vapor de su horno de
cocción al vapor programa automáticamente el horno para
cocinar alimentos distintos.
Los siguientes consejos lo ayudarán a obtener excelentes
resultados con los programas de cocción al vapor:
Utilizar solo un nivel de bandeja del horno.
¡
Usar los utensilios para horno recomendados. Todas
¡
las comidas se han probado con estos utensilios para
horno, y es posible que varíen los resultados si se
utilizan distintos utensilios para horno.
Al cocinar alimentos en la bandeja perforada para
¡
hornear, inserte una bandeja para hornear en el nivel
de bandeja 1 para recoger cualquier goteo.
Agregar mezclas de líquido y alimentos, tales como
¡
arroz y agua no más de 4 cm (1.6 pulgadas) hasta el
lado de la bandeja para hornear.
Los programas automáticos requieren que conozca el
¡
peso de la comida. Para trozos individuales, como
piezas de pollo, siempre ingresar el peso del trozo más
grande. El peso total debe ubicarse dentro del rango de
peso preprogramado.
Los resultados de cocción pueden variar en función de
¡
la cantidad y la calidad de los alimentos.
Ajustar un programa de vapor
Girar la perilla al modo STEAM PROGRAMS.
1.
Presionar el botón < o > de la derecha para seleccionar
2.
la categoría de alimentos deseada.
Presionar ENTER.
3.
Presionar el botón < o > de la derecha para seleccionar
4.
la subcategoría deseada.
Presionar ENTER.
5.
Presionar el botón < o > de la derecha para establecer
6.
el peso.
Tablas del programa de cocción al vapor
Esta sección incluye todos los programas disponibles para
la programación automática. Leer las instrucciones antes
de usar un programa de cocción al vapor para preparar
los alimentos.
Alimento Peso
predeterminad
o
Floretes de coliflor 0.5 kg (1.1 lb)
Floretes de brócoli 0.5 kg (1.1 lb)
Ejotes 0.5 kg (1.1 lb)
Espárragos verdes (de 0.5 kg (1.1 lb)
igual tamaño)
Presionar ENTER.
7.
Colocar la comida en el horno de cocción al vapor
8.
como se indica en el panel indicador. Cerrar la puerta
del horno y presionar ENTER.
Después de iniciar el programa pueden aparecer
a
diferentes notificaciones de cocción, por ejemplo
«Esperar para recalentar».
Después de finalizar el precalentamiento, el panel
a
indicador le informará sobre la cuenta regresiva del
programa.
Después de que el programa haya terminado, es
9.
posible seguir cocinando.
Presionar ENTER.
‒
Presionar el < o > derecho para ajustar el tiempo y
‒
presionar ENTER.
Configuración de una hora de finalización para un
programa de cocción al vapor
Se puede cambiar la hora en la que se realizará la
comida. El aparato inicia automáticamente y se apaga a la
hora de finalización preferida. La operación inicia
automáticamente a la hora correcta.
Configurar un programa de cocción al vapor.
1.
Presionar TIMERS.
2.
Presionar el botón < o > de la izquierda para
3.
seleccionar OVEN TIMER y presionar ENTER.
Nota: La hora del horno aparece en gris porque está
determinada por el programa.
Presionar el botón < o > de la izquierda para
4.
seleccionar END TIME.
Presionar el botón < o > de la derecha para configurar
5.
la hora de finalización y presionar ENTER.
Aparece brevemente una notificación del tiempo de
a
espera en el panel indicador.
Durante el tiempo de espera, todos los elementos en
a
las pantallas básicas se tornan azules.
Verduras
Esperar hasta después de la cocción para condimentar
las verduras, incluidas las papas.
Peso mín. Peso máx.
0.2 kg (0.3 lb) 2.0 kg (4.1 lb)
0.2 kg (0.3 lb) 2.0 kg (4.1 lb)
0.2 kg (0.3 lb) 2.0 kg (4.1 lb)
0.2 kg (0.3 lb) 2.0 kg (4.1 lb)
Funcionamiento del horno de cocción al vapor es-mx
Accesorios y niveles de rejilla
Bandeja perforada (nivel 3) + bandeja
para hornear (nivel 1)
Bandeja perforada (nivel 3) + bandeja
para hornear (nivel 1)
Bandeja perforada (nivel 3) + bandeja
para hornear (nivel 1)
Bandeja perforada (nivel 3) + bandeja
para hornear (nivel 1)
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