Crustáceos - Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo

Crustáceos
Preparación
Recipientes de cocción
Tiempo de cocción
Ajustes
Antes de cocinarlos, descongele los crustáceos congelados.
Retire el caparazón y la tripa y lávelos.
Unte con aceite o mantequilla los recipientes perforados. Co-
loque la bandeja Universal en el nivel de bandeja inferior.
Cuanto más tiempo se cuezan los crustáceos, más se endu-
recerán. Respete los tiempos de cocción indicados.
Prolongue unos minutos los tiempos de cocción indicados en
el caso de cocinar crustáceos en salsa o caldo.
Programas automáticos > Crustáceos > ...
o
Funciones > Cocción a vapor
Temperatura: véase la tabla
Duración: véase la tabla
Temperatura en °C Duración en minutos
Langostinos
Camarones
Cigalas
Quisquillas
Langostas
Gambas
Cocción a vapor
90
90
90
90
95
90
3
3
4
3
10–15
3
65