Calentar
Recipientes de cocción
Duración
Humedad
Los alimentos se calientan en el horno a vapor conservando
todas sus propiedades, no se resecan ni se cuecen excesi-
vamente. Se calientan de forma homogénea y no es preciso
removerlos cada cierto tiempo.
Puede calentar tanto platos combinados preparados (carne,
verdura, patatas) como alimentos individuales.
Las cantidades pequeñas de alimentos pueden calentarse
en un plato y las cantidades de mayor tamaño, en un reci-
piente de cocción.
Introduzca un plato durante 10–15 minutos. Varios platos
precisan un tiempo superior.
Si quiere llevar a cabo más de un calentamiento, puede re-
ducir aprox. 5 minutos la duración de los siguientes proce-
sos, ya que el horno todavía estará caliente.
Cuanto mayor sea la humedad del alimento, menor será la
humedad a ajustar.
Funciones especiales
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