Solucionador De Problemas - Monogram 30 Serie Manual Del Propietário

Cocinas profesionales de combustible dual
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Solucionador de problemas
Cocina profesiona!
de combustible
dua!
Consulte primero
los consejos para
ta identificaci6n
bt soluci6n de
problemas
de
los pdginos
siguientes g
quizds no tengo
que Ilamar a!
servicio t_cnico.
PROBLEHA
CAUSA POSIBLE
EL HORNO NO FUNCIONA
LAS LUCESDEL HORNO
NO FUNCIONAN
LOSALIMENTOS NO
SE HORNEAN 0 ROSTIZAN
DE MANERA ADECUADA
LOSALIMENTOS NO
SE ASAN DE MANERA
ADECUADA
EL HORNO NO REALIZA
LA AUTO-LIMPIEZA
RUIDOS DE CRUJIDOS
0 CHASOUIDOS DURANTE
LA LIMPIEZA
HUMO E×CESIVO
DURANTE LA LIMPIEZA
EL HORNO NO OUEDA
LIMPIO DESPUESDE
UN CICLO DE LIMPIEZA
RESULTA DIF]-CILDESLIZAR
LAS 8ANDEJAS DEL HORNO
• Elfusible puede habersequemado o el interruptor de circuitos puede haber
saltado.
Loscontroles del homo no est6n bien configurados.
Loscontroles del homo est6n configuradospara limpieza. Sifuera necesario,
deje enfriar el homo; luego abra la puerta.
Verifiqueque el selectorde modo del homo est_ configurado en BAKE (hornear)
g que la perilla de temperatura est_ configurada en una temperatura.
,, Elfoco de luz no funciona. Cambieel foco.
Elhorno seencuentra en el modo de auto-limpieza o la caracteristica
Sabbatse halla configurada. Laslucesdel homo no se enciendendurante
la auto-limpieza o si la caracteristica Sabbatse encuentra configurada.
Elhomo est6 configurado en el modo Proof(leudado).Lasluces seencienden
g apagan segOnsea necesario para mantener la temperatura de leudado.
• Loscontroles del homo no est6n bien configurados.Ver la secci6nHorneado
o Rostizado.
Elhomo no se precalent6el tiempo suficiente;esperea que el homo d@ la seBal
de precalentamiento.
Seest6n utilizandorecipientesde cocci6nincorrectoso de tamaBo inapropiado.
Verlos Consejos de horneado.
Lasbandejasno est6n en la posici6ncorrecta.Verla secci6nHomeado
o Rostizado.
Utilicepapel de aluminiopara retardarel dorado duranteel rostizado.
Eltermostato del homo debe ajustarse.Ver la secci6nAjustedel termostato
del horno.
,, Estemodeloest6 diseBados61opara asadocon la puerta cerrada.
Cierrela puerta. Siempreasecon la puerta cerrada.
• Loscontroles del homo est6n configuradosen BROIL (asar). V er la secci6n
Asado.
• Lasonda est6 enchufada dentro de la salida del horno.Quite la sonda
del horno.
• Se est6 usando una posici6nde bandeja inadecuada.
• Losrecipientesno son adecuados para asar. Usela bandeja para asar 9 rejilla
que vinieroncon su cocina.
• Elpapel met61icousado en la asadera g la rejilla no se ha colocado de manera
correcta 9 no se han realizadolos cortes recomendados.
• Latemperatura del homo est6 mug elevadapara configurar la funci6n
de auto-limpieza.Dejeque el homo se enfrie por debajo de la temperatura
de bloqueo g reconfigure loscontroles.
• Loscontroles no est6n bien configurados.Ver la secci6nHomo auto-limpiante.
,, Estoes normal. Esel sonido del metal calent6ndoseg enfri6ndose durante
las funcionesde cocci6n g limpieza.
,, El homo est6 mug sucio. Gire el selector de modo del homo g las perillas
de temperatura a OFF (apagado). Abra las ventanas para que salga el humo.
Espere hasta que se apague la luz indicadora de bloqueo de la puerta. Limpie
el exceso de suciedad g reconfigure el ciclo de limpieza.
,, Elhomo estaba mug sucio.Limpielos derramesmas rebeldesantes de iniciar
el ciclo de limpieza.LoshornosmuUsuciospueden necesitarun nuevociclo
de auto-limpieza.
Elhomo seencuentra conectadoa un suministro el@ctrico de 208V.
Configureel tiempo de limpiezaa 5 horas.
Loscontroles del homo no est6n bien configurados.Ver la secci6n
Homo auto-limpiante.
• Lasbandejasselimpiaronen el ciclode auto-limpiezag ahora necesitan
lubricaci6n peri6dica. No rociecon pulverizadorpara cocinar u otros
lubricantesen sprag. Ver Bandejasdel homo de extensi6ntotal
en la secci6nCuidado_jLimpieza.
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