Monogram 30 Serie Manual Del Propietário página 91

Cocinas profesionales de combustible dual
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA:
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
• No utilice agua en incendios de grasa.
Nunca levante una sart_n en llamas. Apague
los controles. Apague una sart#n en llamas
sobre una unidad de superficie cubriendo
la sart#n pot completo con una tapa qua
ajuste bien, una plancha para galletas o una
bandejaplana.
Utilice un qufmico seco multiuso o un extintor
de incendios de espuma. La grasa en llamas
fuera de una sart#n puede apagarse
cubri_ndola con bicarbonato de sodio o,
si estuviera disponible, un qufmico seco
multiuso o un extintor de incendios
de espuma.
Las llamas dentro del horno pueden apagarse
por completo cerrando la puerta del homo
g apagando el control o usando un qufmico
seco multiuso o un extintor de incendios
de espuma.
NO ALMACENE0 USE MATERIALES
COMBUSTIBLES,GASOLINA U OTROS
VAPORESO LiQUIDOS INFLAMABLES CERCA
DE ESTEO CUALQUIEROTRO APARATO.
• No permita que Io grasa de Io cocd6n u otros
materiales inflamables se acumulen dentro
"
de la cocina o en su cercania. Limpie las
canaletas para grasa (algunos modelos)
g las sartenes de los quemadores despu_s
de cada uso.
Si huele gas, el instalador no ha hecho un buen
trabajo buscando p#rdidas de gas. Si las
conexiones no son completamente herm#ticas,
la cocina puede tener una p@dida peque_a
g por Io tanto habr6 olor a gas.
Encontrar una p#rdida de gas NO es un
procedimiento que pueda hacer usted mismo.
Algunas p@didas s61opueden descubrirse con
el control del quemador en la posici6n
de encendido g para su protecci6n, esto debe
realizarlo un t#cnico calificado. Nunca use una
llama abierta para Iocalizar una p#rdida.
Si por alguna raz6n se apaga un quemador
g el gas sigue saliendo, abra una ventana
o puerta g deje que se ventile la habitaci6n.
No trate de utilizar el aparato hasta que el
gas se haga disipado. Siga las instrucciones
de "Qu# hacer si huele gas" de la p6gina 2.
Nunca bloquee la ventilaci6n (orificios
de ventilaci6n) de la cocina. Ofrecen una
entrada g salida de aire que resultan
necesarias para que la cocina funcione
de manera adecuada con una combusti6n
correcta. Las aberturas de aire est6n
ubicadas en la parte superior e inferior
de la puerta del homo, en la parte frontal
del panel de control, en la parte trasera
de la estufa g a Io largo de la parte inferior
de la cocina.
Aseg6rese de que todos los controles
de la codna g/o estufa est_n opagodos
g que el oporoto est_ frio antes de utilizar
cualquier tipo de limpiador en aerosol o
pulverizador para cocinar sobre o alrededor
de la cocina. El producto qufmico que produce
la acci6n de pulverizaci6n podrfa, en presencia
de calor, prenderse fuego o corroer las piezas
met61icas.
ADVERTENCIA:
SOBRE SUPERFICIE
• No coliente redpientes cerrodos de
olimentos; una acumulaci6n de presi6n podrfa
provocar la explosi6n del contenedor.
• Configure el control del quemodor paro que
la llama caliente s61ola parte inferior de la
sart_n g no se extienda m6s all6 de la base
de la misma. Una llama excesiva resulta
peligrosa. Los quemadores de BTU elevados
pueden f6cilmente derretir las manijas
de los recipientes de cocci6n.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA COCCION
• Sostenga el mango de Io sart_n, utilizando
una agarradera,
para evitar el movimiento
del utensilio cuando mezcle o d@vuelta los
alimentos.
• Siempre utilice la posici6n LITE cuando
encienda los quemadores de superfide
g verifique que estos se hagan encendido.
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