Monogram 30 Serie Manual Del Propietário página 80

Cocinas profesionales de combustible dual
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Entretien et nettogage
Cuisini_re
mixte professionne!le
Grille de grill,
cadre et
ddflecteur
(sur certoins modules)
Nettogez imm@diatement le grill infrarouge
apr@schaque utilisation.
1, Nettogez la grille du grill :
Eteignez le brQleur. Utilisez un gant pour
barbecue pour retirer la grille brOlante. Placez
la grille dans une cuve ou I'@vieret grattez
I'aide d'une brosse de sole de porc en laiton.
Rincez fr@quemment.
La grille peut _galement _tre nettog_e dans
le four en mode nettogage automatique
ou lav_e dans le lave-vaisselle.
2. Nettogez le cadre de la grille :
Le cadre de la grille peut _tre nettog_ (_la main
ou dans le lave-vaisselle. Ne nettogez pas
le cadre de la grille dans un four en mode
nettogage automatique. Le cadre de la grille
poss@dedes cales sur chaque coin inf@rieur.
Prenez soin de ne pas abTmer les cales pendant
le nettogage.
3. Nettogez le d_flecteur de ragonnement
:
Soulevez le d_flecteur du plateau. Lavez-le
I'eau chaude et au savon ou dans
le lave-vaisselle.
4. Nettogez le cadre de la barquette,
la grille m_tallique :
Le cadre du plat et la grille m6tallique
ne peuvent pas _tre d_mont_s. Nettogez-les
en place. Utilisez un chiffon doux pour nettoger
le cadre de la barquette. Brossez doucement
les particules se trouvant dans la I_chefrite
ou utilisez un aspirateur pour I'exc_s de r_sidus.
IMPORTANT : Veillez _ ce que le brOleur
du grill et I'allumeur en c_ramique restent secs.
N'aspergez pas d'eau ou de nettogant sur
le grillage m_tallique ou I'allumeur. Evitez
tout contact avec I'allumeur, il est fragile
et peut facilement se casser.
R_essemblez le grill :
Inversez la procedure ci-dessus pour
r_assembler le grill. Les languettes de support
du d_flecteur de ragonnement devraient insurer
les goupilles sur le c6t_ du cadre de la barquette.
Replacez le cadre de la grille. Replacez la grille.
Veillez (_ce que les goupilles situ_es au bas de
la grille du grill s'ins_rent dans les trous du cadre.
1. Grilledu grill
3. Ddlecteur de rayonnement
i
4. Cadredu plat
2. Cadredu grill
Languettesde support
BrQleur_ grille
__
m_tatlique
Troupour goupille
de fixation
Allumeur_ barre
incandescente
8O

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