Commandes De La Table De Cuisson - Monogram 30 Serie Manual Del Propietário

Commandes de la table de cuisson
Cuisini_re mixte professionne!le
Allumage
dlectronique
et rallumage
automatique
La cuisini@reest @quip@e d 'un allumeur @lectronique
int@gr@ qui se substitue d toute flamme de veille.
Les brOleurs de cette cuisini_re se rallumeront
automatiquement si la flamme venait d s'_teindre.
Tousles allumeurs _mettent une _tincelle et
produisent un cliquetis Iorsque I'un des brOleurs
est active. Ne touchez aucun des brOleurs Iorsque
les allumeurs _mettent le cliquetis.
II se peut que les brOleurs _mettent parfois
une _tincelle Iorsqu'un coup de vent ou un courant
d'air d_place la flamme en I'_loignant du capteur
de flamme du brOleur.
La plaque chauffante ainsi que le grill infrarouge
sont _quip_s d'allumeurs disposant d'une barre
incandescente. La barre incandescente reste allum@e
tant que la plaque de cuisson ou le grill est en cours
d'utilisation pour que le brOleur ne s'@teigne pas.
En cas de coupure de courant, vous pouvez
allumer les brOleurs de votre table de cuisson 6 I'aide
d'une allumette. Approchez une allumette allum@e
au brOleur puis tournez le bouton en le positionnant
sur LOW (Feudoux). Sogez tr_s prudent Iorsque vous
allumez les brQleurs en utilisant cette m_thode.
N'essagez pas d'allumer le grill ou la plaque
chauffante pendant une coupure de courant, L'arriv@e
de gaz de ces brOleurs sera automatiquement coup@e
pendant une coupure de courant.
Allumoge
du brOleur
Appugez sur le bouton de r@glagepuis tournez-le
duns le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour le positionner sur LITE (Allumage).
V0yantt_m0in
ON(Marche)
Apr_s avoir allum_ le brQleur, tournez le bouton pour
r_gler la taille de la flamme.
Pour _teindre un brQleur, tournez _ fond le bouton,
dans le sens des aiguilles d'une montrejusqu'_
le positionner sur OFF (Arr_t).
Ne laissez pas un brOleur allum_ pendant trop
Iongtemps si aucun ustensile n'est plac_ sur la grille.
Les finitions de la grille pourraient s'effriter si aucun
ustensile n'absorbe la chaleur.
Le vogant t_moin se trouvant sur chaque cerle
indique si le brOleur est allum_. Toutefois, cela
ne peut remplacer votre propre v_rification visuelle
pour savoir si la flamme est bien pr_sente sur
le brOleur.
BrOleurs
double flomme
superposes
Tous les brOleurs de votre cuisini_re poss_dent deux
rang_es de flammes superpos_es, les brOleurs double
flamme disposent d'une flamme r_duite (feu doux)
et d'une flamme plus importante (feu principal).
Lorsqu'un brOleur est active, la flamme (feu doux)
se maintient toujours allum_e.
Feu doux ou mijotage :
Le brOleur _ deux rang_es de flammes a _t_ congu
pour fournir un _ventail de r_glages de puissance
qui inclut le feu doux ou mijotage, Selon le tgpe
et la quantit_ de nourriture et de la taille de la
casserole, la flamme peut _tre r_gl_e pour s'ajuster
vos besoins sp_cifiques, Le r_glage le plus bas
n'utilise que la flamme r_duite et peut maintenir
les aliments d@cats _ une temperature sore
de !/40°F (60°C).
Cuisson :
Les r#glages allant de LO (0) 6 X-HI (max) utilisent
les flammes r#duites ainsi que les flammes
principales. Utilisez les r#glages LO (0)et HI (Fort)
pour tous tgpes de cuisson, Utilisez HI ou ×-HI
(R#glage le plus #lev#)Iorsque vous utilisez
un ustensile d'un diam@tre plus important.
,_ Feudoux
Feuprincipal
d0ux
X-HI et HI sont des param@tres de cuisson
haute temp@rature et servent _ frire les aliments
rapidement et_ bouillir de grandes quantit@s
d'eau.
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