Cuisson en surface
Cuisini_re
mixte professionne!le
Grilles du grill
(sur certoins modules)
Retirezle couvercle avant d'allumer le grill
infrarouge.
La grille du grill est r@ersible. Placez I'extr@mit@
de la poign_e vers I'avant de la table de cuisson.
La grille changera de couleur sous I'effet
de la chaleur, et pendant la cuisson des huiles
sur la surface. C'est normal et cela n'alt_re pas
lacuisson.
Vous n'@tes pas tenu d'assaisonner la grille
de cuisson en fonte porcelaine du grill.
Un c6t@de la grille (c6t@ A) est rainur@et doit @tre
utilis@pour des aliments tels que les biftecks ou
les fricadelles de vionde hoch@e.Les roinures sont
inclin_es de sorte que le trop-plein de liquide
et d'huile s'@coule sur I'avant du grill et terminent
leur course dons la I@chefrite.
L'autre c6t@de Io grille (c6t@B)est conqu pour
les aliments d@licatstels que les poissons.
Retournez et d@placezles aliments au besoin.
Plat
R@glage
Pr@chauffage
Fricodelles de vionde
HI ou LO
5 Minutes
hoch@s(8)
Poitrine de poulet (6)
(as vers le bas)
LO
5 Minutes
Bifsteck d'ologou
(3,7 cm [1-1/2 pal)
LO
5 Minutes
Saumon
LO
5 Minutes
C6t6 A
C6t6 B
D6flecteur
du grill
Les modules @quip@s d 'un grill infrarouge
poss@dentun d6flecteur qui r@partit la chaleur
fournie par les br01eurs de faqon homog6ne sur
le grill. Le d6flecteur du grill permet @galement
de limiter les projections de graisse.
Le d6flecteur est pos@sur des languettes situ6es
dans I'ouverture du grill. Assurez-vous que
le d6flecteur soit correctement install6 en
introduisant enti@rement les languettes.
IMPORTANT: Eviteztout contact avec I'allumeur.
II est fragile et il se peut se casser ou se briser
facilement.
Languettes de support
AtlumeurGIo-Bar
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