Testado para si no nosso estúdio de cozinha
pt
Soufflés, gratinados, tostas
Conselhos
Os valores constantes das tabelas são válidos para
■
introdução em forno frio.
Para preparar soufflés, gratinados de batata ou
■
lasanha, utilize uma forma de 4 a 5 cm de altura
resistente ao calor e às microondas.
Soufflés, gratinados, tostas
Soufflé, doce, aprox. 1,5 kg
Soufflé, salgado, de variados ingre-
dientes, aprox. 1 kg
Lasanha, fresca
Gratinado de batata à base de ingre-
dientes crus, aprox. 1,1 kg
Gratinar tostas, 4 unidades*
* Grelha superior
Produtos pré-confeccionados,
ultracongelados
Conselhos
Respeite as indicações do fabricante na
■
embalagem.
Produtos pré-confecionados
Pizza com base de massa fina*
Pizza com massa alta
Mini-pizza*
Baguete de pizza**
Batatas fritas
Croquetes*
Batatas salteadas, batatas recheadas
Pãezinhos ou baguetes aquecidos
Barrinhas de peixe
Barrinhas frango, panados
"Strudel"
Lasanha, aprox. 400 g**
* Pré-aquecer o forno durante 5 minutos, colocando de seguida os alimentos no prato rotativo quente.
** Colocar os alimentos num recipiente adequado e resistente ao calor.
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Acessórios
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Acessórios
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Grelha inferior
Prato rotativo
Prato rotativo
Prato rotativo
Grelha inferior
Coloque o soufflé na grelha inferior.
■
Deixe repousar soufflés ou gratinados no forno
■
desligado durante 5 minutos.
Tostas gratinadas:
■
torre previamente as fatias de pão.
Tipo de
Temperatura em
aqueci-
°C, potência do
mento
grelhador
140-160
4
150-170
4
200-220
3
180-200
4
3
š
Os valores constantes das tabelas são válidos para
■
introdução em forno frio.
Não sobreponha batatas fritas, croquetes ou batatas
■
salteadas; vire-os após metade do tempo.
Coloque os alimentos directamente sobre o prato
■
rotativo.
Tipo de
Temperatura em
aqueci-
°C
mento
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
-
!
220-230
0
220-230
0
210-220
0
200-220
0
170-180
3
210-230
0
200-220
0
210-220
0
220-230
3
Potência de micro-on-
Duração em mi-
das em watts
nutos
360
25-35
600
20-25
360
25-35
600
25-30
-
8-10
Potência de micro-
Tempo de du-
ondas em Watt
ração em minu-
tos
-
10-15
600
3
-
13-18
-
10-15
600
2
-
13-18
-
8-13
-
13-18
-
25-30
-
13-18
-
10-20
-
15-20
180
20-30
600
12-17