Thermador PRO GRAND PRD48JDSGC Manual De Uso página 69

ALIMENTO
Cerdo
Corte la carne del centro hacia afuera antes de cocinar. La paleta es el mejor corte para el cerdo rostizado con
costra.
Cerdo rostizado
Cordero (pierna de cordero con hueso)
Pierna, bien cocida
Pierna, medianamente
cocida
Pescado
Engrase la bandeja de cocción perforada para preparar el pescado. NO coloque pescados enteros, filetes de
pescado ni varitas de pescado unos encima de otros. Introduzca el peso de la pieza de pescado que pese más y
elija trozos de tamaño similar.
Pescado fresco entero
Filete de pescado fresco
Ostras y almejas
Panes
Use papel manteca en la bandeja para hornear cuando hornee panes y bollos. Los programas de Easy Cook son
únicamente para piezas de pan que no requieren molde. No se recomienda hornear panes en bandejas para pan de
molde. La masa no debe ser demasiado blanda. Antes de hornear, use un cuchillo filoso para hacer varios cortes en
la masa del pan de aproximadamente 0,4 plg. (1 cm) de profundidad. Permita que la masa suba (se leude) antes de
hornear. El programa de Easy Cook es para hornear únicamente. Los bollos frescos deben pesar lo mismo.
Introduzca el peso de los bollos de pan individuales.
Trenza de pan
Multigrano
Pan blanco
Pan de centeno
Bollos frescos
Español 64
PESO
PESO
PREDETE
MÍN.
RMINADO
2,2 lb 1,8 lb
(0,8 kg)
(1 kg)
2,2 lb 2,2 lb
(1 kg)
(1 kg)
2,2 lbs. 2,2 lb
(1 kg)
(1 kg)
1,3 lbs. (0,6 0,7 lbs.
(0,3 kg)
kg)
0,4 lbs. (0,2 0,2 lbs.
(0,1 kg)
kg)
2,2 lbs. 1,2 lbs.
(0,5 kg)
(1 kg)
2,2 lbs. 1,0 lbs.
(0,5 kg)
(1 kg)
2,2 lbs. 1,4 lbs.
(0,6 kg)
(1 kg)
2,2 lbs. 1,0 lbs.
(0,5 kg)
(1 kg)
2,2 lbs, 1,4 lbs.
(0,6 kg)
(1 kg)
0,1 lbs. 0,1 lbs.
(0,05 kg)
(0,05 kg)
PESO
ACCESORIOS Y NIVELES DE REJILLAS
MÁX.
4,2 lb Rejilla de alambre + bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,2 lb Rejilla de alambre + bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,2 lb Bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,1 lbs. Bandeja de cocción perforada (nivel 3) + bandeja
(2 kg) para hornear (nivel 1)
4,0 lbs. Bandeja de cocción perforada (nivel 3) + bandeja
(2 kg) para hornear (nivel 1)
5,2 lbs. Bandeja de cocción perforada (nivel 3) + bandeja
(2,5 kg) para hornear (nivel 1)
4,2 lbs. Bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,2 lbs. Bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,2 lbs. Bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
4,2 lbs. Bandeja para hornear (nivel 2)
(2 kg)
0,6 lbs. Bandeja para hornear (nivel 2)
(0,3 kg)