Fallas Que Ocurren Al Iniciar Un Ciclo De Tratamiento Térmico - Taylor C709 Instrucciones Operativas

Congeladores de helados cremosos con tratamiento térmico
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La pantalla de DESCRIPCIÓN FALLA indicará si hay
fallas en el congelador. Si no se detectan fallas, se
presenta la siguiente pantalla.
DESCRIPCIÓN FALLA
NO HAY FALLA
Figura 47
Oprima el símbolo SEL para presentar la siguiente
falla detectada o regresar al menú si no hay más
fallas. Si oprime el símbolo SEL mientras se
presenta una falla, se cancelará la falla (si ha sido
corregida) al regresar a la pantalla del menú.
A continuación se presentan los mensajes que
pueden aparecer, así como una explicación de las
medidas correctivas necesarias.
NO HAY FALLA. No se detectó ninguna falla en el
congelador. No aparecerá nada en la pantalla
después de mostrarse este mensaje.
SBRECARG BATIDOR (sobrecarga de batidora).
Mueva el interruptor de energía a la posición de
APAGADO. Oprima con fuerza el botón de
restablecimiento de la batidora. Mueva el interruptor
de energía a la posición de ENCENDIDO y reinicie la
unidad en la modalidad AUTOMÁTICA.
CORTE ALTPRES COMP (corte por alta presión
de compresora). Mueva el interruptor de energía a
la posición de APAGADO. Espere cinco minutos a
que se enfríe la máquina. Mueva el interruptor de
energía a la posición de ENCENDIDO y reinicie la
unidad en la modalidad AUTOMÁTICA.
FALLA TERM TOLVA (avería de termistor de
tolva). Mueva el interruptor de energía a la posición
de APAGADO. Llame al técnico de servicio.
FALLA TERM BARRIL (avería de termistor de
barril). Mueva el interruptor de energía a la posición
de apagado. Llame al técnico de servicio.
La pantalla de historial de bloqueos (HISTORIAL D
BLOQUEO) presenta el historial de los 40 bloqueos
suaves, bloqueos duros, fechas de cepillas y ciclos
térmicos abortados más recientes. Los números de
página se indican en la esquina superior derecha.
En la página 1 siempre se presenta la falla más
reciente.
HISTORIAL D BLOQUEO
00/00/00
Razón
Salir
Figura 48
Modelos C709 y C717
En la segunda línea de la pantalla se presenta la
fecha y hora en que ocurrió la falla. En la tercera
línea se muestra la razón de la falla, o bien se indica
si se ha efectuado un cepillado satisfactorio. Algunas
fallas ocurren por varias razones. Cuando esto
sucede, se genera una página para cada razón.
Use los símbolos de flechas para avanzar y
retroceder por las pantallas. A continuación se
presenta una lista de los mensajes que pueden
aparecer.
Fallas que ocurren al iniciar un ciclo de
tratamiento térmico:
INT ENERGÍA APAG. El interruptor de energía está
en la posición de APAGADO.
AUTO O ESPERA APAG. El controlador no estaba
en la modalidad AUTOMÁTICA o de ESPERA.
FALLA SIN MEZCLA. Se presentó una condición
sin mezcla.
SIN INTENTO CIC CAL. La hora de ciclo térmico
automático fue ajustada para iniciar el ciclo térmico
más de 24 horas después del ciclo térmico correcto
más reciente.
Fallas que ocurren en la modalidad
térmica:
FALLA MOD CALENT. El tiempo máximo permitido
para la modalidad de calentamiento excedió 90
minutos.
FALLA MOD ENFRIA. El tiempo máximo permitido
para la modalidad de enfriamiento excedió 90
minutos.
FALLA TIEMPO TOTAL. El tiempo máximo
permitido para el tratamiento térmico excedió cuatro
horas.
FIN TIEMPO CEPILLADO. El número total de días
de operación excedió el parámetro del ciclo de
cepillado.
INT ENERGÍA APAG. El interruptor de energía fue
movido a la posición de APAGADO durante el ciclo
térmico.
FALLA ENERG CALENT. Ocurrió una falla de
energía durante el ciclo de tratamiento térmico.
FALLA MEZCLA BAJA. El nivel de mezcla en la
tolva es demasiado bajo para un ciclo térmico
1
correcto.
00:00
SCARG BAT CIC CAL. Se accionó el mecanismo
de sobrecargas del motor de la batidora.
FALLA TERM BARRIL. Falló el sensor de termistor
del cilindro refrigerante.
22
Importante: Para el operador

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Este manual también es adecuado para:

C717

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