Mecanismo De Restablecimiento; Palanca De Extracción Ajustable - Taylor C709 Instrucciones Operativas

Congeladores de helados cremosos con tratamiento térmico
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Para reanudar la operación normal, oprima el
símbolo AUTOMÁTICO
refrigerante tendrá la viscosidad correcta para
servirse cuando termine el ciclo de la unidad. En ese
momento, gire el tubo de alimentación interior de
manera que el pasador quede en la muesca del tubo
de alimentación exterior. Instale el orificio de aire.
Símbolo LAVADO
El símbolo LAVADO
se ilumina al tocarlo. Esto
indica que el motor de la batidora está funcionando.
Es necesario cancelar la modalidad de espera o
automática antes de activar la modalidad de lavado.
Símbolo AUTOMÁTICO
El símbolo AUTOMÁTICO
Esto indica que el sistema de refrigeración ha sido
activado. En la modalidad AUTOMÁTICA, las
funciones de LAVADO y ESPERA son canceladas
automáticamente.
Note: Se iluminará una lámpara indicadora y sonará
un aviso al seleccionar una modalidad operativa.
Para cancelar una función, vuelva a oprimir el botón.
Al hacerlo, se apagarán la lámpara y la modalidad
operativa.

Mecanismo de restablecimiento

El botón de restablecimiento del modelo C709 se
encuentra en el panel de servicio, en el costado
izquierdo de la máquina. Los botones de
restablecimiento del modelo C717 se encuentran en
el panel trasero de la máquina.
Los botones de restablecimiento protegen los
motores de las batidoras de las sobrecargas. El
mecanismo de restablecimiento se activa si hay una
sobrecarga. Para restablecer el congelador de
manera correcta, mueva el interruptor de energía a
la posición de apagado. Oprima el botón de
restablecimiento con fuerza. Mueva el interruptor de
energía a la posición de encendido. Oprima el
símbolo LAVADO
y observe el funcionamiento
del congelador.
Nota: Consulte la página 18 para conocer la forma
de cancelar una falla.
Modelos C709 y C717
. El producto en el cilindro
se ilumina al tocarlo.
ADVERTENCIA: No utilice objetos
metálicos para oprimir el botón de
restablecimiento. La inobservancia de esta
precaución puede causar lesiones graves o incluso
la muerte.
Si el motor de la batidora gira de manera correcta,
oprima el símbolo LAVADO
ciclo. Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
reanudar el funcionamiento normal. Comuníquese
con un técnico de servicio autorizado si el
congelador vuelve a apagarse.
Palanca de extracción ajustable
Esta unidad tiene palancas de extracción ajustables,
que permiten controlar mejor las porciones, obtener
una calidad de producto más uniforme y controlar
los costos. Las palancas de extracción deben
ajustarse para proporcionar un caudal de 5 a 7,5
onzas (142 a 213 g) de producto (por peso) cada 10
segundos. Para AUMENTAR el caudal, gire el
tornillo en SENTIDO DEXTRÓGIRO. Para
REDUCIR el caudal, gire el tornillo en SENTIDO
LEVÓGIRO.
13
para cancelar el
para
Figura 9
Importante: Para el operador

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Este manual también es adecuado para:

C717

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