Definiciones De Símbolos - Taylor C709 Instrucciones Operativas

Congeladores de helados cremosos con tratamiento térmico
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Definiciones de símbolos
Con el propósito de lograr una mejor comunicación
en el ámbito internacional, ahora se utilizan símbolos
en lugar de palabras en varios de los interruptores
de operación, funciones e indicadores de fallas. Este
equipo Taylor ha sido diseñado con estos símbolos
internacionales.
En la siguiente lista presentan las definiciones de los
símbolos.
= SELECCIÓN
= FLECHA ASCENDENTE
= FLECHA DESCENDENTE
= AUTOMÁTICO
= CICLO TÉRMICO
= LAVADO
= MEZCLA BAJA
= SIN MEZCLA
= PANTALLA DE MENÚ
= BOMBA DE MEZCLA
= ESPERA
Modelos C709 y C717
Interruptor de energía
Al mover el interruptor de energía a la posición de
encendido, se habilita la operación del tablero de
control.
Pantalla fluorescente
La pantalla fluorescente se encuentra en el tablero
de control delantero. La pantalla está en blanco
durante el funcionamiento normal. Se utiliza para
presentar las opciones de los menús y notificar al
operador si se detecta una falla. En los modelos
internacionales, en la pantalla se indica la
temperatura de la mezcla en la tolva.
Indicadores luminosos
MEZCLA BAJA. Se ilumina el símbolo MEZCLA
BAJA
, la tolva de mezcla tiene poca mezcla y
que deberá llenarse lo más pronto posible.
SIN MEZCLA. Cuando se ilumina el símbolo SIN
MEZCLA
, la tolva de mezcla está casi vacía y
no tiene mezcla suficiente para el funcionamiento del
congelador. En este momento, se bloquea la
modalidad automática y el congelador pasa a la
modalidad de espera. Para iniciar el sistema de
refrigeración, agregue mezcla a la tolva y toque el
símbolo AUTOMÁTICO
comenzará a funcionar automáticamente.
MODALIDAD TÉRMICA. Cuando se ilumina el
símbolo TÉRMICO
en un ciclo térmico.
CONTADOR DE CEPILLADO. Cuando el
C O N T A D O R D E C E P I L L A D O l l e g a a " 1 " , e s
necesario desarmar y cepillar la máquina dentro de
un plazo de 24 horas.
Símbolo de espera
La función de espera mantiene la temperatura del
producto en la tolva y el cilindro refrigerante a menos
de 40 °F (4,4 °C). Esta función es útil durante los
largos períodos sin venta para evitar el batido
excesivo y la descomposición del producto.
Para activar la modalidad de ESPERA, introduzca el
código de acceso del menú del gerente (vea la
página 18.) Quite el orificio de aire y gire el tubo de
alimentación interior para que el pasador quede
apoyado sobre el tubo de alimentación exterior. Al
seleccionar la modalidad de ESPERA, se ilumina el
símbolo ESPERA
modalidad. En la modalidad de espera, las funciones
de LAVADO y modalidad AUTOMÁTICA son
canceladas.
12
. El congelador
, el congelador se encuentra
para indicar la activación de la
Importante: Para el operador

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Este manual también es adecuado para:

C717

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