Serielle Schnittstelle - Unox ChefLux Manual Instrucciones

Hornos convinados convección vapor a gas
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DEUTSCH
Minuten.
1. Mit dem Drehknopf PROG wählen Sie das
Programm (von 1 bis 70), das Sie einstellen
möchten
2. Geben Sie die Parameter der ersten
Zeitphase ein:
Zeit
Garraumtemperatur
Sondentemperatur
Dampf in %
ENTFEUCHTUNG
Stopp Gebläse
3. Drücken Sie Taste MEM der Zeit, um die die
erste Zeitphase betreffenden Parameter zu
speichern und dann zur nächsten
Zeitphase
überzugehen.
4. Geben Sie die Parameter der zweiten
Zeitphase ein:
Zeit
Garraumtemperatur:
Sondentemperatur
Dampf in %
Entfeuchtung
Stopp
Gebläse
5. Drücken Sie Taste MEM der Zeit, um die die
zweite Zeitphase betreffenden Parameter
zu speichern und dann zur dritten Zeitphase
überzugehen.
6. Geben Sie die Parameter der dritten
Zeitphase ein:
Zeit
Garraumtemperatur
Sondentemperatur
Dampf in %
Entfeuchtung
Stopp Gebläse:
7. Drücken Sie Taste MEM der Zeit, um die die
dritte Zeitphase betreffenden Parameter zu
speichern und dann zur vierten Zeitphase
überzugehen.
8. Geben Sie die Parameter der vierten Phase
ein:
: 2 Minuten
: 150° C
: --------
: 100%
: --------
: nein
4.
: 5 Minuten
: 180° C
: ---------
: 80 %
: ------
: nein
5.
: 10 Minuten
: 260° C
: ------
: 50%
: ------
: nein
5.1
Zeit
Garraumtemperatur
Sondentemperatur
Dampf in %
Entfeuchtung
Stopp Gebläse
Nachdem Sie alle Parameter bzgl. der
vier Garphasen eingegeben haben, drüc-
ken Sie die Taste "MEM PROG" für minde-
stens 5 Sekunden: Das Gerät gibt daraufhin
Piepston zur Bestätigung der erfolgten
Programmspeicherung ab.

Serielle Schnittstelle

Das Gerät ist mit einer seriellen Schnittstelle
ausgerüstet. Diese dient zu Kommunikation mit
PC, Palm-Top, etc. Dank dieser Schnittstelle ist
es möglich, Garprogramme einzugeben, eini-
ge Betriebsparameter des Ofens zu ändern.
Die Schnittstelle ist an der rechten unteren
Seite des Ofens (und zwar von vorne betra-
chtet), unter der elektronischen Steuerung zu
finden.
REINGUNG
WARNUNG:
Bevor Sie mit Reinigungs- und Wartungsarbeiten
beginnen, ist das Gerät vom Stromnetz zu
trennen und abkühlen zu lassen.
Reinigen Sie die Geräte/Zubehör nicht mit
einem Hochdruckreiniger.
Vor der ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung des Gerätes: Die
Metallteile mit Warmwasser und Seife reini-
gen und dann abspülen. Den Garraum intern
niemals mit Säuren oder anderen aggressiven
Mitteln reinigen.
: 20 Minuten
: 120° C
: ---------
: ---------
: 100%
: nein
DEUTSCH
14

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