Unox ChefLux Manual Instrucciones página 82

Hornos convinados convección vapor a gas
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Seguire l'esempio sul grafico indicato.
Il tempo totale di cottura é la somma dei 4
tempi base programmati, nell'esempio pari
a 37 minuti.
1. Con la manopola PROG selezionare il
numero di programma che si vuole impo-
stare (da 1 a 70)
2. Impostare i parametri relativi al primo
tempo base:
TEMPO
TEMPERATURA CAMERA
TEMPERATURA SONDA
QUANTITA' DI VAPORE
ESTRAZIONE UMIDITA'
STOP VENTILATORI
3. Premere il tasto MEM del tempo per
memorizzare i parametri relativi al primo
tempo base e passare al secondo.
4. Impostare i parametri relativi al secondo
tempo base:
TEMPO
TEMPERATURA CAMERA
TEMPERATURA SONDA
QUANTITA' DI VAPORE
ESTRAZIONE UMIDITA'
STOP VENTILATORI
5. Premere il tasto MEM del tempo per
memorizzare i parametri relativi al secon-
do tempo base e passare al terzo.
6. Impostare i parametri relativi al terzo
tempo base:
ITALIANO
13
: 2 minuti
: 150°C
: ---
: 100%
: ---
3.3
: no
: 5 minuti
4.
: 180°C
: ---
: 80%
: ---
: no
TEMPO
TEMPERATURA CAMERA
TEMPERATURA SONDA
QUANTITA' DI VAPORE
ESTRAZIONE UMIDITA'
STOP VENTILATORI
7. Premere il tasto MEM del tempo per
memorizzare i parametri relativi al terzo
tempo base e passare al quarto.
8. Impostare i parametri relativi al quarto
tempo base:
TEMPO
TEMPERATURA CAMERA
TEMPERATURA SONDA
QUANTITA' DI VAPORE
ESTRAZIONE UMIDITA'
STOP VENTILATORI
Dopo aver impostato tutti i parametri di fun-
zionamento relativi alle 4 fasi di cottura tenere
premuto per almeno 5 secondi il tasto MEM
PROG: il forno emetterà un bip per confermare
l'avvenuta memorizzazione del programma.
Riarmo fiamma
Sotto al pannello comandi è posta la spia di
segnalazione blocco e il pulsante di riarmo
fiamma.
La spia di blocco segnala lo spegnimento del
la fiamma: in tal caso premere il pulsante di
riarmo per ripristinare la fiamma.
COMUNICAZIONE CON IL MONDO
ESTERNO
ITALIANO
: 10 minuti
: 260°C
: ---
: 50%
: ---
: no
: 20 minuti
: 120°C
: ---
: ---
: 100%
: no

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