Personnel Chargé De L'utilisation De La Machine; Equipements De Protection Et Dispositifs De Sécurité; Risques De Nature Électrique; Dangers Dérivant Des Ressorts À Gaz Appliqués Au Couvercle En Plexiglas - Berkel BV 400/25 Manual De Uso Y Mantenimento

Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 600/60 Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 400/25H - BV 600/60
Rev. 01 - 04/2019 - Cod. 1500656 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. C46-C46H-C62
2.4.2 PeRSONNel ChaRgÉ De l'UTIlISaTION De la MaChINe
daNgEr!
• l'utilisation de la machine est exclusivement permise au personnel formé qui doit connaître
les consignes de sécurité et les instructions d'utilisation contenues dans ce manuel.
• Cette machine peut être utilisée par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes aux capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans l'expérience ou les connaissances nécessai-
res, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de
l'appareil et à la compréhension des risques inhérents.
2.4.3 EquIPEMENTS dE ProTECTIoN ET dISPoSITIfS dE SÉCurITÉ
daNgEr!
• avant de mettre l'appareil en marche, vérifier que tous les équipements de protection et les
dispositifs de sécurité sont présents et qu'ils fonctionnent parfaitement.
2.4.4 rISquES dE NaTurE ÉlECTrIquE
daNgEr ElECTrIquE
• La sécurité électrique de l'appareil est uniquement garantie s'il est correctement branché à une installation
de mise à la terre efficace selon la loi.
• Les travaux à l'installation électrique et l'accès aux parties sous tension sont exclusivement permis au per-
sonnel qualifié.
• Effectuer périodiquement des contrôles de l'installation électrique de la machine (ils doivent être effectués
par du personnel qualifié).
• Eliminer et/ou immédiatement remplacer les raccordements desserrés ou les câbles brûlés (à effectuer par
di personnel qualifié).
• Remplacer le câble de l'alimentation électrique s'il est endommagé (à effectuer par du personnel qualifié).
• Utiliser exclusivement des fiches et des prises appropriées aux caractéristiques électriques indiquées sur la
plaquette d'identification de la machine.
• Ne jamais enfiler des objets dans les ouvertures de ventilation de la machine : danger d'électrocution !
• L'utilisation d'eau courante, de jets d'eau et/ou de vapeur est absolument défendue sur le lieu d'installation
de la machine : danger d'électrocution !
2.4.5 DaNgeRS DÉRIvaNT DeS ReSSORTS À gaz aPPlIqUÉS aU COUveRCle eN
PlEXIglaS
daNgEr!
• Ne jamais ouvrir, couper ni endommager les ressorts à gaz du couvercle. Ces dispositifs sont chargés à une
pression d'environ 180 bars.
• Avant de mettre la machine au rebut, évacuer la pression des ressorts à gaz. Demander les instructions pour
l'élimination.
2.4.6 DaNgeRS DÉRIvaNT De l'eMPlOI De gaz DaNS leS MaChINeS POURvUeS De
l'OPTION gaz
daNgEr!
• Utiliser exclusivement de l'azote N
carbonique N -CO
2
• Danger de détonation ! Ne jamais utiliser de l'oxygène O
mélanges de gaz contenant de l'oxygène O
• Respecter à la lettre les prescriptions du fabricant de gaz pour l'utilisation correcte des bonbonnes de gaz et
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des réducteurs de pression de gaz !
ou de l'anhydride carbonique CO
2
ou des mélanges d'autres gaz inertes.
2
ou d'autres gaz explosifs ou inflammables ou des
2
ou d'autres gaz explosifs ou inflammables.
2
ou des mélanges d'azote et d'anhydride
2