Berkel BV 400/25 Manual De Uso Y Mantenimento página 170

Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 400/25H - BV 600/60 Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. BV 400/25 - BV 600/60
Rev. 01 - 04/2019 - Cod. 1500656 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide Mod. C46-C46H-C62
aTTeNTION ! Procéder à l'arrêt immédiat de la machine en cas de fuites de gaz provoquées par
des raccords défectueux ou oxydés ou par des tuyauteries endommagées.
Contacter immédiatement le service d'assistance le plus proche pour le remplacement des
pièces endommagées.
aveRTISSeMeNT ! afin d'éviter une augmentation de la densité de
l'huile qui pourrait compromettre le fonctionnement correct de la
pompe, la température ambiante ne doit jamais descendre en dessous
de 10°C.
aveRTISSeMeNT ! l'huile de la pompe doit être contrôlée à chaque utilisation
de la machine à travers le voyant situé sur le flanc ou sur le panneau arrière
de la machine. le niveau de l'huile doit se trouver entre les niveaux MINIMUM
et MaXIMUM. la couleur doit être dorée et limpide.
aveRTISSeMeNT! l'hUIle De la POMPe DOIT ÊTRe ReMPlaCÉe PÉRIODIqUeMeNT. la
FRÉqUeNCe De la vIDaNge D'hUIle aUgMeNTe PROPORTIONNelleMeNT À la qUaNTI-
Te De TRavaIl À laqUelle eST SOUMIS l'aPPaReIl. la vIDaNge DOIT ÊTRe eFFeCTUÉe
TouS lES 25.000 CyClES (SoIT ENvIroN 200 HEurES dE TravaIl). EN ouTrE, Il EST
NÉCeSSaIRe De ReMPlaCeR le FIlTRe DÉShUIleUR (À ChaqUe vIDaNgeS D'hUIle) eT le FIl-
TRe De l'hUIle De la POMPe (SeUleMeNT MODÈleS aveC POMPe De 60 m
la fréquence du changement de l'huile et des filtres augmente lorsque l'on utilise des produits liquides
ou humides; en outre, dans ce cas, après une période d'inactivité de la machine égale ou supérieure à
un mois, procéder au remplacement de l'huile.
avant une période d'inactivité de deux mois ou plus, l'huile doit être changée.
Une coloration blanchâtre et trouble ou foncée et transparente de l'huile signifie respectivement l'aspi-
ration de liquides et humidité ou la vétusté de l'huile.
Dans les modèles à commande numérique, un système de signalisation pour la vidange de l'huile est
présent: lorsque la limite maximum de cycles de travail est atteinte, à la mise en marche de la machine
et à la fin de chaque cycle, une indication d'"alarme huile" apparaît. le nombre de cycles effctué peut
être relevé à n'importe quel moment en appuyant sur les touches du panneau de commandes.
effectuer périodiquement le cycle de déshumidification de l'huile de la pompe (pour plus de détails
voir le ch. 5.3).
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/h).
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