De Dietrich DOP8786A Guia De Instalacion página 668

4
•
TILLAGNING
LISTA ÖVER RÄTTER
Kyckling
kycklingar på 1,4kg -2,5 kg
anka, pärlhöna
Lägg kyckling på gallret till enheten med
galler och dropplåt.
Stick hål i skinnet på fjäderfä för att un-
dvika stänk.
Fisk
400 g-1 kg
hel fisk (guldbraxen, kummel, forell,
makrill)
helstekt fisk
Inte lämplig för plattfisk.
Använd denna funktion endast för hel
fisk.
Använd flerfunktionsfacket.
Fyllda grönsaker
fyllda tomater, fyllda paprikor
köttfärslimpa, fiskröra
Undvik att sky rinner över genom att
anpassa formens storlek till den mängd
som ska lagas till.
Matpaj
färsk quiche
djupfryst quiche
Använd en form av aluminium med
beläggning så att det inte fastnar –
degen blir krispig undertill.
Ta av förpackningen från djupfrysta
quicher innan du ställer dem på gallret.
Efterrättspaj
färska pajer
djupfrysta pajer
Använd en form av aluminium med
beläggning så att det inte fastnar –
degen blir krispig undertill.
Kaka
500g-1 kg
stora tårtor: fruktkaka (salt, söt), mjuk
sockerkaka
färdiga mixer i påse.
Kakor bakas i runda, fyrkantiga m.m.
kakformar och ställs alltid på gallret.
Det går att baka två fruktkakor i form
bredvid varandra.
22