Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones página 54

ANMERKUNG: Sicherstellen, dass im Ofen TT98E das
Endstück der ersetzten Widerstände in ihren Sitz passen, die
entsprechende Position in der Backkammer vergleichen, indem
die Komponenten entsprechend der unter Punkt 3.3 genannten
Prozedur 5.2.1 ausmontiert werden, für den Wiedereinbau die
unter Punkt 5.2.2. genannte Prozedur anwenden.
5.7 AUSTAUSCH DES
STEUERPANEEL
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge zum
Austauschen des LCD-Monitors beim Steuerpaneel folgendermaßen
vorgehen:
- Die Befestigungsschrauben des Steuerpaneels (Abb. 21 Detail H)
lösen.
- Die Verbinder des LCD-Monitors lösen.
- Die vier Muttern (Abb. 21 Detail I) entfernen und den LCD-
Monitor austauschen.
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen und
darauf achten, dass die Verbinder korrekt angeschlossen werden.
- Einen allgemeinen Reset des Gerätes entsprechend Punkt 5.17.
durchführen.
Zum Einstellen der Sprachen siehe Punkt 3.2 , zum Einstellen der
Temperaturskalen siehe Punkt 5.13.
5.8 AUSTAUSCH DER TASTATUR BEIM STEUERPANEEL
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge zum
Austauschen der Tastatur beim Steuerpaneel folgendermaßen
vorgehen:
- Die Befestigungsschrauben des Steuerpaneels (Abb. 21 Detail H)
lösen.
- Die Verbinder des LCD-Monitors lösen.
- Auf einer Arbeitsfläche positionieren und die Tastatur vorsichtig
ablösen..
- Die Steuerpaneelfläche sorgfältig reinigen.
- Prüfen, dass sich keine Schutzfolie am transparenten Teil der neuen
Tastatur befindet, ansonsten muss diese abgezogen werden; die neue
Tastatur aufkleben..
- Bei der Remontage in umgekehrter Reihenfolge vorgehen und
darauf achten, dass die Verbinder korrekt angeschlossen werden.
5.9 DEMONTAGE UND MONTAGE DES FÖRDERBANDES
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge für die
Demontage und Montage des Förderbandes folgendermaßen
vorgehen:
- Das Förderband aus der Backkammer ziehen, indem die unter
Punkt 5.2.1 beschriebenen Operationen durchgeführt werden; das
Band auf eine Arbeitsfläche mit einer langbackigen Zange legen.
5.9.1 DEMONTAGE DES FÖRDERBANDES
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge für die
Demontage des Förderbandes folgendermaßen vorgehen:
- Das Förderband so lange laufen lassen, bis die Verbindungsstelle
oben zentral positioniert ist.
- Das Band von der rechten Seite her zusammendrücken (Abb. 22).
- Nur für T75E T97E: Mit der Zange die vier Verbindungsröhren
seitlich entlang der Glieder gleiten lassen (Abb. 23).
- Die Verbindungsglieder mithilfe der Zange aushaken.
- Die Spannung vom Bandende nehmen.
- Das Band herausziehen.
5.9.2 MONTAGE DES FÖRDERBANDES
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge für die
Montage des Förderbandes folgendermaßen vorgehen:
- Das Förderband von der gewünschte Seite her einführen und darauf
achten, dass die Oberseite glatt bleibt und die seitlichen
hakenförmigen Enden nicht in Anhakrichtung positioniert werden
(Abb. 27).
- Die Bandenden der zentralen Oberseite nähern und aufmerksam
prüfen, dass die Zahnräder am linken Ende und die Umlenkbuchsen
am rechten Ende korrekt beim Förderband anhaken.
ANMERKUNG! Nur für T75E T97E Die Umlenkbuchsen dürfen
sich nie auf Höhe der Verbindungsstäbe befinden, und die beiden
Räder am Ende müssen so ausgerichtet werden, wie in der
Explosionszeichnung Tafel A gezeigt.
- Das Band von der rechten Seite her zusammendrücken (Abb. 22).
LCD-MONITORS BEIM
T75E T97E Eines der seitlichen Verbindungsglieder nehmen und
nachdem beobachtet wurde, wie die Bandenden montiert sind (Abb.
24a) zuerst die Außenseite und dann die Innenseite einhaken;
eventuelle die Zange mit den langen Backen zu Hilfe nehmen.
- Beim Verbindungsglied an der gegenüberliegenden Seite
gleichermaßen vorgehen.
- Die Zwischenteile einhaken (Abb. 25) und eventuelle verformte
Verbindungsglieder mit der Zange gerade biegen.
- Die Röhren in die Glieder einfügen, in der Mitte der
Verbindungsstelle positionieren und
zusammendrücken (Abb. 26); kontrollieren, dass sie kein Spiel
haben.
TT98E: Eines der seitlichen Verbindungsglieder nehmen und
nachdem beobachtet wurde, wie die Bandenden montiert sind (Abb.
24a) zuerst die Außenseite und dann die Innenseite einhaken;
eventuelle die Zange mit den langen Backen zu Hilfe nehmen.
- Beim Verbindungsglied an der gegenüberliegenden Seite
gleichermaßen vorgehen.
- Die Zwischenteile
Verbindungsglieder mit der Zange gerade biegen.
- Kontrollieren, dass das Band eben ist; eventuell verformte
Bandteile gleichrichten.
- Den Druck vom Bandende nehmen.
- Manuell prüfen, ob das Band einwandfrei läuft.
- Das Band wieder in seinem Sitz im Inneren der Backkammer
positionieren sowie alle anderen Komponenten, hierbei wie unter
Punkte 5.2.2 beschrieben vorgehen.
ACHTUNG! Kontrollieren,
Förderbandes mit der in Abb. 27 gezeigten übereinstimmt; die
seitlichen hakenförmigen
Anhakrichtung gerichtet sein, da einerseits das Förderband
beschädigt wird und dies andererseits sehr gefährlich ist, da sich
darin Kleidungssäume,
verfangen können.
ACHTUNG! Um Quietschen zu vermeiden, das Band leicht mit
einem für Lebensmittel zugelassenen Ölspray schmieren. Dazu
das Öl bei ausgeschaltetem und abgekühltem Gerät außerhalb
der Backkammer sparsam auf beide Bandseiten aufsprühen, im
Besonderen auf die Rollen an den beiden Bandenden. Bei diesem
Vorgang gewissenhaft die auf der Flasche angegebenen
Gefahrenspezifikationen
Explosionsgefahr und so weiter.
5.9.3 UMKEHRUNG
FÖRDERBANDES
- Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge für
die Umkehrung der Drehrichtung des Förderbandes folgendermaßen
vorgehen:
- Das Förderband wie unter Punkt 5.2.1 beschrieben aus der
Backkammer nehmen, das Band wie unter Punkt 5.9.1 beschrieben
demontieren, das Band in die gewünschte Richtung drehen und wie
unter Punkt 5.9.2. beschrieben montieren.
T75E T97E: Die Elektrokomponentenplatte wie unter Punkt 5.3.1
beschrieben öffnen.
- Die beiden Speisekabel beim Getriebemotor umkehren, damit wird
die Drehrichtung des Getriebemotors umgekehrt.
- Die Elektrokomponentenplatte wie unter Punkt 5.3.3. beschrieben
schließen.
- Die Etikette mit dem PFEIL der Laufrichtung ablösen (Abb. 4) und
in umgekehrte Richtung wieder aufkleben.
TT98E: Das seitliche
Befestigungsschrauben (Abb.16 Detail L) öffnen.
- Die beiden Speisekabel beim Getriebemotor umkehren, damit wird
die Drehrichtung des Getriebemotors umgekehrt.
- Die Etikette mit dem PFEIL der Laufrichtung ablösen (Abb.16
Detail M) und an dessen Stelle das neue Etikett, das mit dem
Handbuch geliefert wird, ersetzen.
- Die Gebläse so positionieren, dass die Kugelstrahlung der
Komponenten wie auf dem neuene Etikett angegeben (Abb. 16
Detail M) respektiert wird. Dabei die unter 5.2.1 und 5.2.2
angegebenen Prozeduren berücksichtigen.
- Das seitliche Paneel mittels Lösen der 2 Befestigungsschrauben
(Abb.16 Detail L) schließen.
DE/12
an den beiden
einhaken und eventuelle
dass die Laufrichtung
Enden dürfen niemals
Gliedmaßen, Ringe, Ketten
beachten, wie Entzündungsgefahr,
DER DREHRICHTUNG
Paneel mittels Lösen
Enden
verformte
des
in die
usw.
DES
der 2