Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso página 150

Táblázatok
Formában sült
sütemények
Kevert tésztából készült
egyszerû sütemény
Kevert tésztából készült
finom sütemény
(pl. omlós sütemény)
Tortalap omlós tészta
széllel
Tortalap kevert
tésztából
Piskóta torta
Gyümölcs vagy
túrótorta, omlós
tészta**
Ha 3 sütõformával egyidejûleg süt, állítsa õket az
ábra szerint a rostélyra.
A táblázat nem elõmelegített sütõre vonatkozik. Így
energiát takarít meg. Ha a sütõt elõmelegíti, akkor a
megadott sütési idõk 5-10 perccel lerövidülnek.
A táblázatban megtalálja a különféle süteményekhez
és tortákhoz az optimális fûtési módot.
Hõmérséklet és sütési idõ a tészta minõségétõl és
mennyiségétõl függ. Ezért tartományokat adtunk meg
a táblázatokban. Elõször az alacsonyabb értékekkel
próbálja meg. Az alacsonyabb hõmérséklet
egyenletesebb barnulást biztosít. Ha szükséges,
állítsa legközelebb magasabbra a hõmérsékletet.
További információkat a táblázatokhoz csatlakozó,
"Tippek a sütéshez" részben talál.
Sütõforma a rostélyon
Kuglóf /perec/
Négyszögletes sütõforma
3 sütõforma*
Kuglóf /perec/
Négyszögletes sütõforma
3 sütõforma*
Kerek sütõforma
Gyümölcsös sütõforma
Kerek sütõforma
Sötét kerek sütõforma
Magasság Fûtési
mód
2 t
2+4
;
2 t
2+4
;
t
1
2 t
2 t
1 t
Hõmér A sütési idõ,
séklet, percben
ºC ban
170 190 50 60
150 170 70 100
150 170 60 70
140 160 70 100
170 190 25 35
150 170 20 30
160 180 30 40
170 190 70 90
151