Tippek Sütéshez És Grillezéshez; Felfújtak, Csõbensült, Pirítós - Bosch HEV 434350 Instrucciones De Uso

Tippek sütéshez
és grillezéshez
A táblázatban nincs megadva
semmilyen, a sült súlyára vonatkozó
adat.
Hogyan tudja megállapítani, hogy
készen van-e a sült.
A sült túlságosan sötét és a bõr
helyenként elégett.
A sült jól néz ki, de a mártás
megégett.
A sült jól néz ki, de a mártás túl
világos és vízízû.
A sült felöntésekor vízgõz
keletkezik.
Felfújtak,
csõbensült, pirítós
Étel
Édes felfújtak
(pl. túrós felfújt gyümölccsel)
Pikáns felfújt elõfõzött
hozzávalókból
(pl. tésztafelfújt)
Pikáns felfújt nyers
hozzávalókból*
(pl. burgonyafelfújt)
Válassza ki a következõ legalacsonyabb súlynak megfelelõ ada
tot és hosszabbítsa meg az idõt.
Használjon hús-hõmérõt (a szakkereskedésben kapható) vagy
végezze el a „kanál-próbát“. Nyomja meg a kanállal a sültet. Ha a
húst feszesnek érzi, készen van. Ha enged a nyomásnak, még
süsse egy darabig.
Ellenõrizze a betolási magasságot és a hõmérsékletet.
Válasszon a következõ alkalommal kisebb sütõedényt vagy ad
jon hozzá több folyadékot.
Válasszon a következõ alkalommal egy nagyobb sütõedényt és
adjon hozzá kevesebb folyadékot.
Ennek nagy része kiáramlik. A vízgõz lecsapódhat és kon
denzvízként lecsepeghet a hidegebb kapcsolótáblán vagy
a szomszédos bútordarabokon. Ennek fizikai oka van.
A táblázat nem elõmelegített sütõre vonatkozik.
Edény
Felfújt forma
Felfújt forma,
sütõlap
Felfújt forma vagy
sütõlap
Magasság Fûtési
mód
2 t
3 t
3 t
2 R
2 R
Hõmérséklet Legyen az
ºC ban, idõtartam
grillsütõ perc
180 200 40 50
210 230 30 40
210 230 20 30
150 170 50 60
150 170 50 60
157