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Manera de efectuar
los ajustes
Sin la función electrónica
de inicio rápido de cocción
Con la función electrónica
de inicio rápido de cocción
Advertencia
Escalón de cocción lenta 6 a 8.
3 minutos, a fin de no sobrecalentar el aceite
o la grasa al freír *.
*
Excepción: las encimeras con zonas de cocción
de inducción. Véanse a este respecto las instruc
ciones de uso de la placa de cocción en cuestión.
Ejemplo práctico: 750 gramos de patatas cocidas
con piel (piezas de mediano tamaño),
250 ml de agua, sal.
Poner las patatas, el agua y la sal en una olla apro
piada; colocar la olla sobre la zona de cocción de
14,5 cm.
1.
Colocar el mando selector de la zona de cocción
en el escalón 9.
Al cabo de 4 a 6 minutos comienza a hervir el
agua.
2.
Reducir la potencia al escalón 4..
Cocer las patatas durante unos 30 a 35 minutos.
Girar el mando selector de la zona de cocción hacia la
derecha, más allá del escalón 9, hasta el símbolo «A»
y colocar el mando inmediatamente en el escalón de
cocción lenta 4..
Las patatas están listas al cabo de unos 30 a
40 minutos. Gire el mando selector de la zona
de cocción a la posición de desconexión.
En caso de largos períodos de cocción, puede
desconectar la zona de cocción 5 ó 10 minutos
antes de transcurrir el tiempo de cocción previsto.
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