Tablas De Cocción - Bosch HEN 35.3 Instrucciones De Uso

Tabla de contenido

Publicidad

Tablas de cocción
Platos que se preparan con la
función electrónica de inicio
rápido de cocción
Calentar
Verdura en lata
Caldo
Sopas espesas
Leche
Calentar y conservar caliente
Cocidos y potajes
(por ejemplo potaje de lentejas)
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Estofado de carne (goulash) congelado
Cocer a fuego lento
Pescado
Cocinar
Arroz (con doble cantidad de agua)
Patatas cocidas, con 1 3 tazas de agua
Patatas hervidas, con 1 3 tazas de agua
Verdura fresca, con 1 3 tazas de agua
Brasear
Filetes rellenos enrollados
Carne de vaca o buey adobada
16
En las siguientes tablas de cocción se muestran los
platos y alimentos para cuya preparación se aconseja
usar la función electrónica de inicio rápido de
cocción, así como aquellos otros para cuya cocción
no se aconseja utilizar dicha función.
Las cantidades más pequeñas reseñadas se refieren
siempre a las zonas de cocción más pequeñas, en
tanto que las cantidades mayores se refieren a las
zonas de cocción de mayores dimensiones. Los
valores reseñados siempre se han de entender como
valores orientativos y no absolutos
Cantidades
400 g 800 g
500 ml 1 litro
500 ml 1 litro
200 ml 400 ml
400 g 800 g
300 g 600 g
500 g 1 kg
300 g 600 g
125 g 250 g
750 g 1,5 kg
750 g 1,5 kg
500 g 1 kg
4 piezas
1 kg
Escalón
Duración,
de cocción
en minutos
A 1. 2.
5 10
A 7 8
4 7
A 2. 3.
3 6
A 1. 2.
4 7
A 1 2
5 10
A 2. 3.
8 15
A 2. 3.
20 30
A 5 6
20 25
A 1. 3
20 35
A 4 5
30 40
A 4 5
20 30
A 2. 3.
10 20
A 4. 5.
50 60
A 4 5
80 100

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido