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ANTES DEL PRIMER USO
Coloque el horno sobre una superficie plana .
Deje un espacio libre de 2 a 4 in . (5 cm a 10 cm) alrededor del aparato para permitir
que el aire circule libremente alrededor de este . No lo coloque sobre una superficie
sensible al calor .
NO GUARDE NINGÚN OBJETO ENCIMA DEL HORNO. SI LO HACE,
QUÍTELOS ANTES DE ENCENDER EL HORNO. EL EXTERIOR DEL APARATO
SE PONE MUY CALIENTE DURANTE EL USO; MANTÉNGALO FUERA DEL
ALCANCE DE LOS NIÑOS.
PAUTAS GENERALES
Función "AIRFRY" (freír con aire): Freír con aire es una alternativa saludable a freír
con aceite . La función "AIRFRY" usa aire caliente, un ventilador de alta velocidad y
cuatro resistencias para cocinar una variedad de alimentos, siempre consiguiendo
resultados deliciosos y más saludables que con métodos tradicionales .
Siempre use la cesta y la bandeja provistas para freír con aire
Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear . Siempre coloque
la bandeja en el horno en la posición superior .
Función "BAKE" (hornear): La función "BAKE" es perfecta para cualquier artículo
que prepararía normalmente en su horno convencional . La función "BAKE" es
perfecta para los artículos tales como las pasteles y tortas, los "muffins" y los
artículos de panadería que requieran un método de cocción más suave . La función
"
BAKE" usa un ventilador para hacer circular el aire alrededor de los alimentos,
para una cocción rápida y un dorado uniforme . Es ideal para los productos de
panadería más sustanciosos tales como los bollos ingleses ("scones") y los panes,
así como para la carne, el pollo, la pizza y los vegetales .
Para hacer pizza, use la bandeja y coloque la rejilla en la posición inferior si la pizza
está fresca, o en la posición superior si la pizza está congelada . Nota: También
puede hornear la pizza en una piedra de hornear (disponible en www .cuisinart .com) .
Función "BROIL" (asar/dorar/gratinar): Esta función puede usarse para asar carne
de res, pollo, cerdo, pescado y mucho más . También es perfecta para dorar/gratinar
cazuelas y platos gratinados . Use preferiblemente la función "
gratinar por convección) para asar carne y pescado, y la función "BROIL" (asar/
dorar/gratinar) regular para dorar/gratinar .
Función "TOAST" (tostar): Para conseguir resultados uniformes, siempre ponga
la rejilla en la posición superior para tostar (véase las posiciones de la rejilla a la
derecha) . Siempre coloque los alimentos en el centro de la rejilla .
Función "GRILL" (asar a la parrilla) La función "GRILL" es perfecta para asar
hamburguesas, bistec, pollo, pescado o vegetales . Coloque la placa parrilla/plancha
en la bandeja para hornear, el lado estriado apuntando hacia arriba, y precalentar el
horno según las instrucciones de la receta . Siempre coloque la placa parrilla/plancha
(en la bandeja para hornear) en la posición inferior . Fije la temperatura en 450 °F
(230 °C) para la mayoría de las recetas .
El lado "plancha" de la placa parrilla/plancha reversible puede usarse para cocinar
quesadillas, tostadas francesas ("French toasts"), papas ralladas ("hash browns") y
carne de desayuno .
Precaución: Se desaconseja cubrir la cesta para freír con aire y la placa parrilla/
plancha con papel de aluminio; esto impide que la grasa caiga en la bandeja de
goteo, Además, la grasa puede acumularse en el papel de aluminio y prender fuego .
Si desea cubrir la bandeja para hornear/de goteo con papel de aluminio, compruebe
que el papel de aluminio no toca las paredes del horno, ni las resistencias .
POSICIÓN INFERIOR PARA
ASAR A LA PARRILLA
POSICIÓN INFERIOR
PARA HORNEAR
POSICIÓN SUPERIOR PARA
HORNEAR
pollo o artículos grandes/gruesos,
la bandeja para hornear puede
colocarse en la posición inferior .
POSICIÓN SUPERIOR PARA
ASAR/DORAR/GRATINAR
BROIL" (asar/dorar/
Y FREÍR CON AIRE
POSICIÓN SUPERIOR0
PARA TOSTAR
5
NOTA: Para hornear
PIEZAS
Cesta para freír con aire
Bandeja para hornear/
de goteo
Placa parrilla/plancha
Rejilla del horno
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