Guía De Fritura Con Aire - Cuisinart TOA-70 Serie Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas

GUÍA DE FRITURA
CON AIRE
La tabla a la derecha indica el tiempo,
la temperatura de cocción y las
porciones recomendados para varios
tipos de alimentos que pueden freírse
con aire en el horno tostador/freidor/
asador Cuisinart ® .
Si desea freír con aire más alimentos
de lo recomendado en la tabla,
revuelva ocasionalmente los
alimentos para conseguir resultados
uniformes y crujientes . Pequeñas
cantidades de alimentos puede
requerir menos tiempo; use la luz del
horno para comprobar los resultados
regularmente .
Freír con aire no requiere aceite, pero
rociar los alimentos con un poco de
aceite ayuda a que sean más dorados
y crujientes . Use un rociador para
mantenerlo extraligero, o vierta un
poquito de aceite en un tazón, agregue
los alimentos y revuelva .
Alimento
Tocino
Alitas de pollo
Bocaditos/Aperitivos congelados
(p . ej ., palitos de Mozzarella,
camarones rebozados, etc .)
"Nuggets" de pollo congelados
Palitos de pescado congelados
Papas fritas congeladas
Papas fritas gruesas congeladas
Papas fritas frescas
2 lb (910 g); 3 papas medianas a grandes cortadas a
Papas fritas gruesas frescas
Camarones
Chips de maíz/Totopos
Cantidad recomendada
8 tajadas
3 lb (1 .35 kg); aprox . 20 alitas
1½ lb (680 g); aprox . 28 piezas
1 lb (455 g); aprox . 34 pzas .
12 oz (340 g); aprox . 20 pzas .
1 a 2 lb (455 a 910 g)
1 a 2 lb (455 a 910 g)
2 lb (910 g); aprox . 3 papas medianas, cortadas en
palitos de 4 x ¼ in . (10 x 0 .5 cm)
lo largo en ocho pedazos
1 lb (455 g); aprox . 16 camarones extragrandes
6 tortillas de 5 in . (12 .5 cm), cortadas en cuartos
9 9
Temperatura Tiempo
400 °F 8 a 10 minutos
400 °F 20 a 25 minutos
400 °F 5 a 7 minutos
400 °F 10 minutos
400 °F 8 minutos
450 °F 15 a 25 minutos
450 °F 15 a 25 minutos
400 °F 15 a 20 minutos
400 °F 15 a 20 minutos
375 °F 8 a 10 minutos
5 a 6 minutos (revolver
400 °F
a la mitad del tiempo)